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Domaine de Montgilet - Anjou blanc 2017
Domaine de Montgilet - Anjou blanc 2017

Domaine de Montgilet - Anjou blanc 2017

Anjou|Vin blanc
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (3 clients)
rond-souple
équilibré
aromatique
fruits jaunes

« Aromatique et fruité »

Sec et gras, cet Anjou blanc s’illustre autant par sa fraîcheur que par une étonnante finesse aromatique, dominée par des arômes de fruits blancs, de guimauve et de pâte de mirabelle. Le bois s’impose ensuite en même temps que l’abricot confit. En bouche, la texture soyeuse s’affirme d’emblée, avec un équilibre alcool acidité très réussi. La rondeur s’accompagne d’un élan de fraîcheur à la légère amertume minérale. À découvrir sans plus attendre !

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Montgilet

Millésime

2017

Appellation

Anjou

Région

Loire

Cépages

100% Chenin

Terroirs

Sols d'argile sur schistes gris

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique puis débourbage. Fermentation alcoolique, sans levurage, suivie d’une fermentation malolactique le plus souvent complète.

Élevage

En barrique jusqu’à la fin juin puis en cuve jusqu’à la mise en bouteille

Degré d'alcool

13.38%

Nez

Arômes dominants de fruits blancs, de guimauve, de pâte de mirabelle, puis de bois et d'abricot confit

Bouche

Soyeuse, avec un équilibre alcool acidité très réussi. Rondeur et fraîcheur avec une légère amertume minérale

Servir

En carafe à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des coquilles Saint-Jacques, homards, soles, brochet et sandre au beurre blanc, saumon, blanquette de veau, poularde...

Plus d'information sur Domaine de Montgilet

Plus d'information sur Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l’Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l’Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat.
Decanter

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Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit (de façon très raisonnée) 75; ha sur un terroir de schistes ardoisiers. La sixième génération l'épaule désormais.
Le Point

Le Point

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 3 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PAUL L. Publié le 08/11/2021

Finesse, délicatesse et caractère réunis...

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CLAUDE C. Publié le 25/02/2025

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. YVES D. Publié le 14/12/2022

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