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Domaine de Montgilet - Crémant de Loire 2020

Domaine de Montgilet - Crémant de Loire 2020

93/100

RVF

Coup de Coeur

Terre de Vins

fines bulles
fruits jaunes
huîtres

« Un Crémant charmeur né d'une harmonieuse alliance »

«Crémant en dentelle avec une maturité parfaite qui donne cette harmonie entre un fruit juteux, une acidité revigorante et une bulle très fine. Quel élégance !» (Revue RVF n°695 - Novembre 2025).

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Domaine

Domaine de Montgilet

Millésime

2020

Appellation

Crémant de Loire

Région

Loire

Cépages

Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc

Terroirs

Sols d'argile sur schistes bleus et gris

Viticulture

Raisonnée, dans le respect de l'environnement

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct, double débourbage statique, fermentation alcoolique en fûts de 400L, malolactique réalisée, prise de mousse selon méthode traditionnelle

Élevage

36 mois sur lattes

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

Inférieurs à 5 g/l g/l

Oeil

Robe jaune aux reflets brillants

Nez

Arômes de fruits à chair blanche, notes florales et de noisette

Bouche

Équilibrée entre volume et tension en finale, soutenue par des bulles tout en finesse

Servir

Entre 10° et 12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, pour accompagner vos huîtres, une cassolette d'écrevisses, tartes aux poires...

Plus d'information sur Domaine de Montgilet

Plus d'information sur Crémant de Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l’Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l’Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit (de façon très raisonnée) 75; ha sur un terroir de schistes ardoisiers. La sixième génération l'épaule désormais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 93/100 (Revue 695)

A propos du vin :

Crémant en dentelle avec une maturité parfaite qui donne cette harmonie entre un fruit juteux, une acidité revigorante et une bulle très fine. Quel élégance !

Le Point

Le Point

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2025) Coup de Coeur

A propos du vin :

Au nez, des arômes très nobles de chêne, posent l'ambiance. En bouche, les saveurs boisées et vanillées épousent à merveille celles de noisette et d'amande grillée, tandis que quelques petits fruits rouges acidulés viennent vivifier les papilles. Même les aromes floraux sont à la fête, on se délecte ainsi de ces quelques notes de pivoine qui viennent embaumer l'ensemble. La belle acidité et la fraîcheur du vin donnent à penser qu'il en a encore sous la pédale et qu'il pourrait être intéressant d'en prolonger un peu la garde pour explorer de nouvelles facettes.

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PRIX PROPRIÉTÉ

16

.50

€/btle

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