Charles Joguet - Clos du Chêne Vert 2016

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

17/20

Bettane & Desseauve

-

16,5/20

RVF

-

93/100

Wine Enthusiast

-

17,5/20

Le Figaro

« Le nez est aromatique et légèrement poudré, avec un profil séducteur qui évoque la framboise, le bois de santal et l'encens. Le vin est une grande réussite, il se révélera sans doute comme un très grand millésime pour chêne vert, montrant déjà beaucoup de classe, une structure altière et surtout beaucoup de fraîcheur.» (Le Figaro Vins 2019). C’est une grande bouteille !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Charles Joguet

Cuvée

Clos du Chêne Vert

Millésime

2016

Appellation

Chinon

Région

Loire

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Cabernet Franc

Terroirs

Sols d'argile, grès coquillé, calcaire. Rive droite de la Vienne, exposition Sud-Ouest sur coteaux

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

En cuve inox

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis soutenu

Nez

Sur des notes de fruits noirs, de griotte confiturée

Bouche

Généreuse et suave, élégance et rondeur, les arômes de fruits noirs épicés accompagnent une parfaite structure soyeuse Vin de garde.

Boire à partir de

2021

Boire avant

2030+

Ouvrir

2 heure avant

Servir

En carafe à 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, un magret de canard, un plateau de fromages...

Domaine Charles Joguet

Plus d'information sur Domaine Charles Joguet

Chinon

Le château de Chinon, qui domine la Vienne, fut le lieu de séjour de nombreux rois et princes, des Plantagenêt jusqu’à Richelieu. En 1429, Charles VII y reçut Jeanne d’Arc venue le convaincre de reconquérir le royaume de France. Egalement terre natale de Rabelais, l’histoire et ses versions romancées sont gravées dans l’architecture et le paysage de Chinon pour en faire un lieu de pèlerinage (plus bachique que littéraire) et un site au charme Renaissance très prisé des touristes. L’aire d’appellation s’étend sur 18 communes, de part et d’autre de la Vienne jusqu’à sa confluence avec la Loire. Le terroir a été consacré par l'AOC Chinon datant du décret du 31 juillet 1937.

Le vignoble de l'appellation vin de Chinon recouvre une surface de 2.400 hectares pour une production annuelle de 110.000 hectolitres de vin des trois couleurs. On rencontre à Chinon une succession de trois grands types de sols. D’abord les terrasses alluviales (anciennes et récentes) des bords de la Vienne, composées de graves et de sables, puis les coteaux et les buttes calcaires du Turonien (tuffeau jaune) situés en bordure des axes fluviaux et enfin les plateaux et buttes constitués essentiellement d'argiles à silex et de sables (Sénonien). Le large confluent de la Loire et de la Vienne est une porte d’entrée à la douceur atlantique. Le climat océanique pénètre donc par les deux vallées jusqu’à la plus lointaine pente ou terrasse. Orientés est-ouest, les coteaux bénéficient d’une exposition Sud très ensoleillée : comme dans le Bourgueillois, on retrouve un microclimat privilégié qui convient parfaitement au Cabernet Franc.

Le Chinon rouge provient quasi exclusivement du Cabernet Franc (ou Breton), même si le Cabernet Sauvignon est autorisé dans la limite de 10% de l’assemblage. Le blanc est issu du Chenin (ou Pineau de Loire). Selon leur type, les vins de Chinon atteignent leur maturité entre 2 et 5 ans ou entre 10 et 20 ans. Cru de grande qualité, le Chinon est parfaitement représenté par des maisons telles que les domaines Charles Joguet, Philippe Alliet ou  Bernard Baudry.
Plus d'information sur les vins Chinon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 17/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Le plus ample des crus de la maison avec un tannin bien épaulé qui rayonne après 6 heures d’ouverture et un passage en carafe. Grand vin de garde !

A propos du domaine :

Charles Joguet, peintre et sculpteur, reprit le domaine familial en 1957 ; sur les terroirs argilo-calcaires, il y produisit dans les années 1980 des vins d’anthologie, au tannin suave et à l’expression mature, tranchant à l’époque avec les vins trop marqués par le poivron vert. Cet artiste vendit en 1997 ses 39 hectares à son associé Jacques Genet : sa fille Anne-Charlotte met aujourd’hui toute son énergie à projeter ce vignoble de la rive gauche de la Vienne sur le devant de la scène par un travail soigné à la vigne. Côté vinification, on évite des extractions trop poussées pour jouer véritablement le registre de la juste concentration. L’exposition nord-est, très originale, permet de conserver toute la fraîcheur au légendaire clos-de-la-dioterie, (2 hectares de vignes octogénaires, plantées sur argilo-calcaire à Sazilly). C’est l’un des cabernets francs les plus raffinés, gagnant en complexité au bout de 10 ans de garde. À proximité, les-varennes-du-grand-clos dévoilent leur élégante suavité beaucoup plus rapidement. Sa cuvée spéciale franc de pied joue dans un registre plus gourmand. Plantés sur la commune de Chinon, les 2 hectares du clos-du-chêne-vert ne sont pas destinés à une consommation immédiate. Témoignant d’une puissance contenue, cette cuvée évolue parfaitement. Les petites-roches et les charmes sont des cuvées plus immédiates. L’ensemble est magistral, une des belles adresses de la Loire.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

« Artiste vigneron » réputé, Charles Joguet a créé ce vignoble en 1957. À sa retraite en 1997, il a cédé la propriété à Jacques Genet. Le domaine (38 ha de cabernet franc et 3 ha de chenin) a mis en place très tôt la vinification par terroir, façonnant ainsi une gamme variée des vins nés sur la rive gauche de la Vienne. L'exploitation est conduite en bio certifiée. Incontournable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 16,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Un gras intense se dévoile dans ce vin élevé seize mois en fût. Tout est bien soigné pour séduire le plus grand nombre. Le grand terroir d'argiles et de grès coquillé se révèlera dans les trente prochaines années.

A propos du domaine :

Fondé en 1957 par Charles Joguet à Sazilly, sur la rive gauche de la Vienne, ce domaine est revenu au sommet de l’appellation Chinon. C’est une forme de consécration pour l'équipe en charge des vinifications et des vignes, choisie par le propriétaire Jacques Genet. Ils travaillent de concert dans un haut niveau d’excellence, compte tenu de la grandeur du domaine. Ils ont surtout fait revivre un vibrant esprit de fraîcheur dans de grands cabernets, qui ont l’originalité de naître exposés au nord-est. Peu de domaines de Loire possèdent de grandes cuvées aussi incontournables : Clos de la Dioterie (2 hectares de vignes octogénaires sur sols argilo-calcaires, exposés nord-est, à Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectares dans la ville de Chinon), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectares à Sazilly), ainsi que sa fraction Franc de Pied (1 hectare de cabernets non greffés) plantée en 1982 et replantée pour moitié en 1992, puis en 1995. Le Clos de la Dioterie confirme son statut de parangon du Chinon raffiné, modèle de finesse de tanins.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) 93/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Un seul vignoble de la ville de Chinon est à l'origine de ce vin. Entièrement détenu par ce producteur, le vignoble produit un vin intensément parfumé, montrant tout le potentiel de ce terroir et du Cabernet Franc mûr. Il est fumé, superposé sur des tanins ainsi que des fruits de mûre et se terminant avec de l'acidité. Tous ces éléments permettront au vin de vieillir.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2019) 17,5/20

A propos du vin :

Le nez est aromatique et légèrement poudré, avec un profil séducteur qui évoque la framboise, le bois de santal et l'encens. Le vin est une grande réussite, il se révélera sans doute comme un très grand millésime pour chêne vert, montrant déjà beaucoup de classe, une structure altière et surtout beaucoup de fraîcheur.

Avis client

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