Charles Joguet - Chinon Les Charmes rouge 2020

Soyeux de texture et plus de profondeur qu’à l’habitude sur cette cuvée, avec un tannin frais et distingué.

La recherche d'un tanin parfaitement harmonieux et sans accroche est pour Anne-Charlotte Genet la garantie des vins capables d'être bons jeunes et bons vieux. Il en résulte des vins séduisants, incarnant charme, complexité, sensualité et grand raffinement. Avec une rare intelligence dans la compréhension de la vigne et du vin, on est ici au meilleur niveau du Chinonais.

Ce très charmant Les Charmes de Charles Joguet est issu de collines basses aux sols argilo-calcaires. Le nez révèle des arômes de cerises noires confites, de terre et d'olives noires en légère évolution, de fumée et de violettes. La bouche présente des notes éclatantes de canneberge et de cassis, très mûres et juteuses. Le chêne ajoute une touche complémentaire de douceur vanillée. Très agréable.

Le Chinon Les Charmes 2020, vinifié en cuves de bois et élevé six mois dans le même type de contenants, présente un bouquet épicé et profond de baies sauvages sombres, de violette, de réglisse et de pétales de rose, avec une influence discrète du chêne. Moyennement corsé, étagé et texturé, il est sans faille avec des tanins à grain fin et une longue finale tendue et éthérée encadrée par des extraits secs crayeux. Ce millésime est une superbe expression du cabernet franc cultivé sur des sols argilo-calcaires.

Les Charmes s'élance avec un éclat floral et une superbe fraîcheur.

Fondé en 1957 par Charles Joguet à Sazilly, sur la rive gauche de la Vienne, ce domaine est revenu au sommet de l’appellation Chinon, une consécration pour l’équipe en charge des vinifications et des vignes, choisie par le propriétaire Jacques Genet. Elle travaille avec un haut niveau d’excellence, compte tenu de la grandeur du domaine. Les vignerons ont surtout fait revivre un vibrant esprit de fraîcheur dans de grands cabernets, qui ont l’originalité de naître exposés au nord-est. Peu de domaines de Loire possèdent de grandes cuvées aussi incontournables : Clos de la Dioterie (2 hectares de vignes octogénaires sur sols argilo-calcaires, exposées nord-est, à Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectares dans la ville de Chinon, sud-ouest, forte pente, argilo-calcaire et argile à silex), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectares à Sazilly) élevées dix-huit mois en fût puis dix mois en bouteilles avant la commercialisation. Quant aux cuvées d'entrée de gamme, elles parviennent à rendre consensuel et fin le cabernet franc, sans perdre l'origine des lieux. C'est une grande qualité ! Ces cabernets francs modernes, à la fois fins et profonds, parviennent à accomplir le tour de force de conserver leur caractère digeste, à l’image des 2019, 2020 et maintenant 2021, parmi les plus ambitieux de Loire !

Les Charmes 2020 est un vin élégant et bien maîtrisé. Cultivé sur un coteau argilo-calcaire, ce vin léger et corsé a une texture fine : il est succulent et souple, avec des tanins très fins au grain crayeux. L'année supplémentaire passée en bouteille depuis ma dernière dégustation a permis d'atténuer la jeunesse de son fruit et de lui donner plus d'harmonie. Bien que les fruits bleus et rouges soient toujours clairs, le tout est un peu plus moelleux et il n'y a qu'un soupçon de développement. C'est un vin qui porte bien son nom.

Nez charmant de cerises épicées, de framboises, de pierre à fusil, d'épices à pain et d'une note discrète de paprika fumé. Corps moyen avec des tanins fins. Dense mais agile, avec un noyau vif de baies et d'herbes et une finale succulente, semblable à celle de la groseille. Issu de raisins de culture biologique. À boire ou à conserver.