«Cru situé sur l'un des terroirs argilo, silico-calcaire historiques de l'appellation, ce clos de 2 hectares combine parfaitement sur ce millésime puissance et élégance: la fraîcheur aromatique se montre d'une rare élégance avec des touches de violette avec un zeste de pivoine. La bouche racinaire et dense termine sur une note quasi aérienne.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve).
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Oeil
Robe rubis soutenu
Nez
Sur des notes de fruits noirs, de griotte confiturée
Bouche
Généreuse et suave, élégance et rondeur, les arômes de fruits noirs épicés accompagnent une parfaite structure soyeuse Vin de garde.
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
2 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, un magret de canard, un plateau de fromages...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2) 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Cru situé sur l'un des terroirs argilo, silico-calcaire historiques de l'appellation, ce clos de 2 hectares combine parfaitement sur ce millésime puissance et élégance: la fraîcheur aromatique se montre d'une rare élégance avec des touches de violette avec un zeste de pivoine. La bouche racinaire et dense termine sur une note quasi aérienne.
A propos du domaine :
La recherche d'un tanin parfaitement harmonieux et sans accroche est pour Anne-Charlotte Genet la garantie des vins capables d'être bons jeunes et bons vieux. Il en résulte des vins séduisants, incarnant charme, complexité, sensualité et grand raffinement. Avec une rare intelligence dans la compréhension de la vigne et du vin, on est ici au meilleur niveau du Chinonais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 94/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Sa carrure ample est impressionnante. Le grain de tanins élancé lui assurera une identité profonde dans les vingt ans et au-delà.
A propos du domaine :
Fondé en 1957 par Charles Joguet à Sazilly, sur la rive gauche de la Vienne, ce domaine est revenu au sommet de l’appellation Chinon, une consécration pour l’équipe en charge des vinifications et des vignes, choisie par le propriétaire Jacques Genet. Elle travaille avec un haut niveau d’excellence, compte tenu de la grandeur du domaine. Les vignerons ont surtout fait revivre un vibrant esprit de fraîcheur dans de grands cabernets, qui ont l’originalité de naître exposés au nord-est. Peu de domaines de Loire possèdent de grandes cuvées aussi incontournables : Clos de la Dioterie (2 hectares de vignes octogénaires sur sols argilo-calcaires, exposées nord-est, à Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectares dans la ville de Chinon, sud-ouest, forte pente, argilo-calcaire et argile à silex), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectares à Sazilly) élevées dix-huit mois en fût puis dix mois en bouteilles avant la commercialisation. Quant aux cuvées d'entrée de gamme, elles parviennent à rendre consensuel et fin le cabernet franc, sans perdre l'origine des lieux. C'est une grande qualité ! Ces cabernets francs modernes, à la fois fins et profonds, parviennent à accomplir le tour de force de conserver leur caractère digeste, à l’image des 2019, 2020 et maintenant 2021, parmi les plus ambitieux de Loire !
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Vin noté (guide 3) 93/100
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. PATRICE C. Publié le 15/02/2024
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 27/08/2022
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS D. Publié le 16/02/2022
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Note et avis de M. ROLAND A. Publié le 11/12/2021
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