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Château de Coulaine - Chinon Les Picasses 2016

Château de Coulaine - Chinon Les Picasses 2016

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (9 clients)

17/20

RVF

« Un Chinon d'une magnifique étoffe et d'une grande énergie de fruit. Dans une phase de fermeture, sa fine réserve calcaire anime une matière infusée, serti de tanins vivants. Il présente une grande profondeur crayeuse. Un rouge taillé pour la garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Grand rouge !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Coulaine

Cuvée

Les Picasses

Millésime

2016

Appellation

Chinon

Région

Loire

Cépages

100% Cabernet Franc (40 ans)

Terroirs

100 % argilo-calcaires sur tuffeau jaune, sur le terroir mythique des Picasses (commune de Beaumont-en-Véron). Colline couverte de vignes, orientée Nord-Sud. Parcelles en plein soleil, sur le dessus du coteau, bien ventilé, et sur le coteau sud.

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle avec levures indigènes. Macération en cuve béton. Fermentation malolactique en fûts. Sans collage ni filtration.

Élevage

11 mois en fûts de chêne ; 1/3 neufs, 1/3 âgés de 1 vin et 1/3 de 2 vins

Degré d'alcool

13,4%

Bio

Oui

Oeil

Robe rouge rubis

Nez

De fruits rouges encore discrets

Bouche

Bonne matière fruitée et concentrée, tanins souples, profondeur minérale

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2022

Boire avant

2030+

Production

3.000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges grillées, une daube, la cuisine de terroir ou plus complexe : canard rôti, rosbeef aux légumes, gigot d'agneau... 

Plus d'information sur Château de Coulaine

Plus d'information sur Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

La nouvelle génération aux commandes des Bonnaventure, Jean et Tatiana, est en train de faire progresser de la plus belle des façons ce domaine historique. L'âge des vignes aidant et le mode de cultural tourné vers le bio contribuent au succès grandissant de cette propriété où l'on trouve de bons rapport qualité-prix. Gamme recommandable, adresse sérieuse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 17/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Un Chinon d'une magnifique étoffe et d'une grande énergie de fruit. Dans une phase de fermeture, sa fine réserve calcaire anime une matière infusée, serti de tanins vivant. Il présente une grande profondeur crayeuse. Un rouge taillé pour la garde.

A propos du domaine :

La propriété est dans la famille Bonnaventure depuis le Moyen Âge, durant lequel ont été plantées les vignes du clos historique du château de Turpenay. En 1988, Étienne et Pascale de Bonnaventure entreprennent l'agrandissement du domaine. Ils font revivre l’esprit des grands vins de Beaumont, la première marche de l’appellation Chinon, côté Loire, là où les cabernets sous influence plus océanique gagnent en dentelle et en finesse de fruit, comparés à ceux de l’est de l’appellation. Le château de Coulaine produit aujourd’hui une brillante gamme de chinons bio, qui conjuguent fruit frais et élégance de texture. Les millésimes ne gomment pas l’expression des terroirs : la souplesse (argile et silice de Beaumont) dans le Château de Coulaine et la fermeté fraîche des terres argilo-calcaires dans Les Picasses, Clos de Turpenay (plein sud) et La Diablesse (dans sa version vieilles vignes, exposées au nord). Depuis janvier 2017, Jean de Bonnaventure, le fils d'Étienne et de Pascale, est aux commandes du domaine et poursuit avec rigueur, tact et sensibilité l'histoire de la famille.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 9 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 11/06/2022

excellent pour le prix

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DAMIEN E. Publié le 22/09/2025

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 13/02/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THIERRY PAUL P. Publié le 03/09/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JACQUES C. Publié le 01/03/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FERUGLIO E. Publié le 20/03/2021

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. BENOIT C. Publié le 06/09/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEROME H. Publié le 24/08/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 30/03/2020

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