La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanc 2020 (sec)
92/100
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
Sur son terroir de prédilection en Montlouis, le Chenin se révèle magnifié. Clef de Sol sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral. Finesse et élégance sont les mots clefs de cette grande cuvée à l'équilibre parfait. Superbe !
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Oeil
Doré à reflets verts
Nez
Élégant et floral, fleurs blanches, tilleul, nuancé par un bouquet d'agrumes et de fruits à chair blanche tels que poire et coing
Bouche
Une bouche précise tout en finesse et en minéralité dotée d'un très bel équilibre entre gras et finesse
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
2 heures avant dégustation
Boire avant
2025-2030
Accords mets/vins
Se mariera à merveille avec un plat de viande blanche avec de la crème, des poissons au fenouil, des fromages fins, une terrine de la mer ou encore des fruits de mer cuisinés …
Bettane & Desseauve
Vin noté 15,5/20 (Millésime 2019) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Président de l'appellation Montlouis, Damien Delecheneau produit, sur sa quinzaine d’hectares cultivés en biodynamie, des vins à la pédagogie aboutie qui peuvent servir d’exemples sur les appellations Touraine, Touraine – Amboise et Montlouis. Les crus sont d’une grande précision et d’un naturel confondant ; entre 15 et 30 euros, ce sont de bonnes affaires. Les rouges s’expriment tout en jutosité florale. Les vieilles vignes de côt gomment la rusticité du cépage pour atteindre un équilibre parfait. Les blancs à la texture très subtile sont récoltés à parfaite maturité et toujours bien tramés. Ce sont des vins pleins et purs avec une finale minérale qui sonne très juste. Une adresse attachante à ne pas laisser passer. Coups de coeur cette année pour le côt vieilles vignes sur Amboise et pour le Montlouis nouveau nez...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Depuis leur vignoble de 15 hectares répartis en Montlouis-sur-Loire, en Touraine et en Touraine-Amboise, Coralie et Damien Delecheneau se sont hissés parmi les références du secteur. Dans le plus grand respect de la nature et de leurs terroirs, le couple bichonne en biodynamie (certification en 2014) leurs vieilles vignes. Plusieurs pieds de côt sont même centenaires et font jaillir une cuvée d’une profondeur et d'une subtilité remarquables. En cave, les deux œnologues accompagnent avec talent et sensibilité des raisins sains récoltés à parfaite maturité. Des vinifications aux élevages en cuve béton et fût ancien, tout est absolument juste et mesuré, et ces grands vins nuancés ne basculent jamais dans l’exubérance. À l’ouverture de chaque bouteille, les blancs de chenin se dévoilent avec une pureté et une délicatesse rares ; les rouges envoûtent par leur subtilité et leur éclat floral.
Note des clients
3.9/5
sur 8 avis
Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 11/11/2025
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Note et avis de M. DIDIER B. Publié le 23/09/2023
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Note et avis de M. GHISLAIN D. Publié le 05/05/2023
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Note et avis de M. YVES E. Publié le 30/11/2022
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Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 09/10/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 18/07/2022
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Note et avis de M. VINCENT R. Publié le 31/03/2022
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Note et avis de M. ALAIN C. Publié le 06/02/2022
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