Terre de Maimbray est un rouge franc, sur des notes d’épices et de fruits rouges bien mûrs, avec des nuances florales. Un Sancerre très gourmand en bouche, avec une matière veloutée élégante et des tanins fins et précis.
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Oeil
Belle robe rubis
Nez
Franc sur des épices et des fruits rouges bien mûrs, des nuances florales
Bouche
Très gourmand en bouche, la matière veloutée est élégante et supporte des tanins fins et précis, beaucoup d'harmonie
Servir
À 14-15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2022
Accords mets/vins
À déguster sur des volailles rôties, des fromages : crottin de Chavignol, Salers...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ce domaine familial de 14 hectares, géré par Pascal Reverdy, est soigneusement cultivé dans une démarche très respectueuse de l’environnement, sans pour autant revendiquer le bio. En blanc, La cuvée Terre-de-Maimbray, issue d’un terroir du Kimméridgien similaire à celui de Chablis, forme une belle entrée en matière. On tient là l’un des meilleurs rapports prix-plaisir de Sancerre.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le village de Maimbray est entouré de coteaux abrupts aux sols de marnes kimméridgiennes. Après le décès, en 2007, de son époux Nicolas, Sophie Reverdy a repris l'exploitation familiale (17,8 ha) aux côtés de son beau-frère Pascal. En 2019, Victorien, fils de Pascal, a rejoint le domaine, suivi en 2023 de Benjamin, le cadet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 14/20 (Millésime 2016) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Dans leur domaine de Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy et sa belle-sœur Sophie produisent une gamme parcellaire de blancs de caractère, à l'expression fruitée et finement minérale, dotés de finales fumées. 2020 incarne le virage vers des rouges plus floraux et déliés, conséquence des réflexions sur la vinification partielle en grappes entières. L'arrivée du fils de Pascal, Victorien, jeune œnologue, donne un souffle indéniable aux vins. A l'image de la cuvée A Nicolas, qui s'est affinée ces derniers millésimes pour donner un vin plus profond et sans fard.
Note des clients
3.9/5
sur 7 avis
Note et avis de M. FREDERIC H. Publié le 08/07/2020
Top ; facile à boire, mais très bon, bien que peu de longueur.
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Note et avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 08/11/2021
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Note et avis de M. PASCAL F. Publié le 21/08/2021
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Note et avis de M. FREDERIC R. Publié le 13/06/2021
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Note et avis de M. BERTRAND R. Publié le 03/12/2020
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 25/09/2019
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Note et avis de Mlle MAUD P. Publié le 16/02/2019
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