Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray blanc 2022

Name: Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray blanc 2022
Brand: Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Rating: 4.2 (25 reviews)

Sancerre | Vin blanc

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (25 clients)

89/100

RVF

sauvignon

fruité

fromage de chèvre

poisson

qualité prix

« L'un des meilleurs rapport qualité/prix de l'appellation »

Un Sancerre précis et équilibré, avec l'expression du fruit et une belle minéralité. L'attaque est croquante sur des notes d'agrumes et d'épices douces, le milieu de bouche présente un beau gras. Belle expression de Sancerre, sans fard et dans un très bon rapport qualité/prix !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

À déguster idéalement sur une salade de chèvre chaud, mais également sur des fruits de mer, des poissons, un crottin de Chavignol…

Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

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Sancerre

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ce domaine familial de 14 hectares, géré par Pascal Reverdy, est soigneusement cultivé dans une démarche très respectueuse de l’environnement, sans pour autant revendiquer le bio. En blanc, La cuvée Terre-de-Maimbray, issue d’un terroir du Kimméridgien similaire à celui de Chablis, forme une belle entrée en matière. On tient là l’un des meilleurs rapports prix-plaisir de Sancerre.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le village de Maimbray est entouré de coteaux abrupts aux sols de marnes kimméridgiennes. Après le décès, en 2007, de son époux Nicolas, Sophie Reverdy a repris l'exploitation familiale (17,8 ha) aux côtés de son beau-frère Pascal. En 2019, Victorien, fils de Pascal, a rejoint le domaine.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 89/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Fraîchement mis en bouteille au printemps, le blanc de Terre de Maimbray 2022 se révèle avec droiture. Une expression soignée de sauvignon blanc, conjuguant une belle maturité de raisin et une fraîcheur ligérienne appréciable.

A propos du domaine :

Pascal Reverdy et sa belle-sœur Sophie Reverdy signent dans ce très bon domaine un peu excentré une gamme parcellaire de blancs fiables, de caractère, à l’expression fruitée et finement minérale, dotés de finales fumées. 2022 incarne le renouveau de rouges plus floraux et déliés, conséquence des réflexions sur la vinification partielle en grappes entières. L'arrivée du fils de Pascal, Victorien, jeune œnologue, donne un souffle indéniable aux vins.

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 25 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 07/01/2024

Une belle expression du Sauvignon Blanc, impressionnant et séduisant pour ses qualités gustatives et son niveau de prix à la fois accessible et stable. Totalement épanoui et chaleureux sur ce millésime 2022 particulièrement ensoleillé, Terre de Maimbray déroule un jus d'un bel éclat et charnu, aux notes chargées en agrumes et en fruits blancs avec des accents floraux. Cela lui confère beaucoup de relief et une grande fraîcheur en milieu de bouche, ainsi que rondeur et densité à la consistance. Finale longiligne, portée par une minéralité crayeuse et saline en rappel du terroir. Les notes miellées et de fruits exotiques viendront avec le temps. Un régal dès aujourd'hui pour sa vivacité et sa vigueur de préférence avec une cuisine marine, notamment avec des filets de turbo sautés, sauce au beurre blanc et petits légumes. Note = 4,2.