« En 2021, Les Anges Lots dévoile un équilibre plus frais, mentholé, floral du Sancerre. Se profile une finale tout en fraîcheur portée par de beaux amers. » (La RVF 2024). Doté d'une riche concentration aromatique, cette cuvée destinée à table est un vrai délice !
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Oeil
Jolie robe jaune pâle
Nez
Harmonieux, évoquant le coing, la poire et les fleurs blanches, légère note vanillée
Bouche
Tout en finesse puis la matière se concentre en bouche, finale tout en fraîcheur sur de beaux amers
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur du foie gras, des noix de Saint Jacques, des poissons en sauce, un crottin de Chavignol...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ce domaine familial de 14 hectares, géré par Pascal Reverdy, est soigneusement cultivé dans une démarche très respectueuse de l’environnement, sans pour autant revendiquer le bio. En blanc, La cuvée Terre-de-Maimbray, issue d’un terroir du Kimméridgien similaire à celui de Chablis, forme une belle entrée en matière. On tient là l’un des meilleurs rapports prix-plaisir de Sancerre.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le village de Maimbray est entouré de coteaux abrupts aux sols de marnes kimméridgiennes. Après le décès, en 2007, de son époux Nicolas, Sophie Reverdy a repris l'exploitation familiale (17,8 ha) aux côtés de son beau-frère Pascal. En 2019, Victorien, fils de Pascal, a rejoint le domaine, suivi en 2023 de Benjamin, le cadet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 93/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
En 2021, Les Anges Lots dévoile un équilibre plus frais, mentholé, floral du Sancerre. Se profile une finale tout en fraîcheur portée par de beaux amers.
A propos du domaine :
Dans leur domaine de Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy et sa belle-sœur Sophie produisent une gamme parcellaire de blancs de caractère, à l'expression fruitée et finement minérale, dotés de finales fumées. 2020 incarne le virage vers des rouges plus floraux et déliés, conséquence des réflexions sur la vinification partielle en grappes entières. L'arrivée du fils de Pascal, Victorien, jeune œnologue, donne un souffle indéniable aux vins. A l'image de la cuvée A Nicolas, qui s'est affinée ces derniers millésimes pour donner un vin plus profond et sans fard.
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FABIEN L. Publié le 12/03/2025
Sauvignon... vieilles vignes. La recette parfaite pour un vin grossièrement aguicheur. Le résultat est au contraire tendu à l'extrême entre une acidité limpide et des amers en délicat soutien, moderant et soulignant à la fois le fruité inhérent au Sauvignon. Grande classe et grande maîtrise à un prix contenu... Impressionnant !
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Note et avis de M. PASCAL T. Publié le 23/08/2024
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