Clos Roussely

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Dépendance du château du village depuis le XVIIIème siècle, Clos Roussely a été acheté par Anatole, l’arrière grand père de Vincent qui s’y installe comme vigneron et distillateur. Marcel, le grand père, développe ensuite le vignoble et crée en 1947 une société de négoce de vin. Début des années 1980, Jean Claude et Nicole, le père et la tante de Vincent se consacrent au développement de la société de négoce et laissent le soin à un vigneron du village de s’occuper des vignes du Clos Roussely.

Vincent Roussely décide de reprendre l’exploitation et les bâtiments de l'ancien négoce en 2001. Dès lors, il ne cesse de redonner vie à ce lieu, à l’aménager pour mieux accueillir et partager sa passion du vin. Le vignoble se situe en plein cœur du village d’Angé et surplombe les rivages du Cher. Situé sur l’aire d'appellation Touraine et Touraine-Chenonceaux, il s’étend sur 8 hectares certifiés en Agriculture Biologique, depuis 2007. Originalité du domaine, les vins sont vinifiés dans de caves troglodytes de tuffeau sous le vignoble. Les plus vieilles vignes du domaine sont âgées de 80 ans. Le terroir argilo-calcaire avec de nombreux silex, ainsi que le climat tempéré permettent une superbe expression du Sauvignon Blanc. Ce cépage représente 80% de la surface du domaine. Les autres cépages du domaine sont le Côt, le Pineau d’Aunis, le Cabernet Franc et le Gamay. Le sol est entretenu avec respect par des labours et des griffages des sols, sans utilisation d’herbicides, de pesticides et de molécules chimiques. Les plus vieilles vignes sont travaillées à l’aide du cheval. Clos Roussely a pour vocation de protéger la diversité végétale et animale au sein de l’exploitation. Vous pourrez croiser en vous baladant dans le Clos des chevaux, ânes, moutons.

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Clos Roussely - Touraine Chenonceaux blanc 2022

Touraine

Vin blanc

Bio

élégant

fleurs blanches

raffiné

sushis

« Raffiné et aérien, ce 100% Sauvignon accompagnera à merveille des poissons crus »

Ce Chenonceaux blanc livre des arômes de fleurs blanches et de tilleul, surprenant par leur finesse. L'attaque est ample, souple et on retrouve en bouche des notes de fruits exotiques.

Clos Roussely - Touraine Chenonceaux rouge 2022

Touraine

Vin rouge

équilibré

fraîcheur

fruits rouges

tanins fins

charcuteries

« Intense et gourmand, à découvrir absolument »

Cette cuvée est travaillée avec les plus grands soins pour un résultat tout en finesse. De beaux arômes de fruits rouges se dégagent, à la fois amples et juteux. La bouche se caractérise par une grande finesse grâce aux tanins très délicats et fondus. Superbe équilibre sur la fraîcheur.

Clos Roussely - Touraine Canaille rouge 2022

Touraine

Vin rouge

gamay

fruité

glouglou

apéritif

fajitas

entre amis

« Vin de copains, à partager sur un plateau de charcuteries et de fromages »

Une cuvée conviviale, tout en gourmandise, autour de laquelle se réunir. Le côté fruité, frais et acidulé des petits fruits rouges apporte toute la légèreté et la buvabilité à ce vin. Les apéros avec charcuteries et fromages sauront régaler les soirées entre copains !

Clos Roussely - Touraine L'Escale blanc 2023

Touraine

Vin blanc

sauvignon

fruité

vif

fraîcheur

apéritif

ceviche

pépite

« Rafraîchissant et croquant, c'est le parfait compagnon de vos apéros »

Cuvée n°1 du domaine, L'Escale est un vin croquant, vif, sur le fruit. Facile et rafraîchissant, ce 100% Sauvignon accompagnera à ravir un plateau de fruits de mer. Il sera le parfait compagnon de vos moments conviviaux et de partage. Un superbe rapport qualité/prix !

Clos Roussely - Touraine L'Escale blanc 2022

Touraine

Vin blanc

3.9/5 (10 avis)

sauvignon

fraîcheur

huîtres et fruits de mer

apéritif

ceviche

pépite

« Pépite de Loire ! »

Cuvée n°1 du domaine, L'Escale est un vin croquant et attractif. Élevé sur lies, ce 100% Sauvignon accompagnera à ravir un plateau de fruits de mer, qu'il comblera de sa fraîcheur. Un accord magique !

Clos Roussely - Touraine Canaille rouge 2021

Touraine

Vin rouge

3/5 (2 avis)

gamay

fruité

glouglou

entre amis

Une cuvée conviviale et de partage, autour de laquelle se réunir. Le côté fruité, frais et acidulé des petits fruits rouges apporte toute la légèreté et la buvabilité à ce vin. Les apéros avec charcuteries et fromages sauront régaler les soirées entre copains !

Clos Roussely - Touraine L'Escale 2021

Touraine

Vin blanc

3.4/5 (9 avis)

sauvignon

fraîcheur

apéritif

ceviche

pépite

« Pépite de Loire ! »

Cuvée n°1 du domaine, L'Escale est un vin croquant et attractif. Vinifié dans des caves creusées dans le tuffeau sous le vignoble, ce 100% Sauvignon offre la part belle à la fraîcheur et au plaisir à mi-chemin entre tradition et modernité. Vincent Roussely signe ici une cuvée qui nous emmène ailleurs... Un vigneron à suivre de près !

Clos Roussely - Touraine L'Escale 2020

Touraine

Vin blanc

3.8/5 (14 avis)

sauvignon

fraîcheur

apéritif

ceviche

pépite

« Pépite de Loire ! »

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