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Eric Bordelet - Sidre Tendre

Eric Bordelet - Sidre Tendre

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (10 clients)

Un cidre sur de beaux arômes pommes sauvages, à la bouche acidulée d'une belle douceur et d'un bon moelleux. Un cuvée que l'on réservera pour les fins de repas sur les desserts, ou pour les "quatre heures" sur des viennoiseries servies chaudes. Un véritable appel à la gourmandise !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Eric Bordelet

Cuvée

Tendre

Appellation

Cidre

Région

Normandie

Terroirs

Caillouteux, sur le massif armoricain schisteux et granitique en Normandie du sud

Viticulture

Verger conduit en biodynamie avec travail des sols

Vendanges

Manuelles dans des palox, sélectives selon la maturité du fruit et de la variété

Vinification

Fermentation naturelle ancestrale en cuve ou en fût

Élevage

de quelques semaines à plusieurs mois selon les cuvées

Degré d'alcool

4%

Bio

Oui

Bouche

Cidre de bel équilibre fruit et matière, bon compromis entre le brut et le doux avec un peu de sucre résiduel

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

Et servir !

Boire à partir de

2012

Boire avant

2016

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster sur une cuisine simple, il peut accompagner tout le repas...

Plus d'information sur Eric Bordelet

Plus d'information sur Cidre

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 10 avis

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Note et avis de M. DANIEL A. Publié le 16/06/2018

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Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 24/04/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JULIEN G. Publié le 20/04/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 21/12/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SEBASTIEN L. Publié le 11/03/2017

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERTRAND G. Publié le 12/09/2015

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 05/08/2014

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Note et avis de Mme NATHALIE B. Publié le 07/09/2013

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Note et avis de Mlle ARIANE H. Publié le 03/09/2013

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Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013

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