21354 avis clients

Eric Bordelet - Sidre Brut 2012

Name: Eric Bordelet - Sidre Brut 2012
Brand: Eric Bordelet
Rating: 3.9 (30 reviews)

Cidre|Vin effervescent|Bio

3.9/5 (30 clients)

Si vous n'avez jamais bu les cidres ou poirés d'Eric Bordelet, il est grand temps de les découvrir. Avec son caractère vif et rafraîchissant, le "Brut" sera l'acteur des bons "casse-croûtes" à base de charcuteries et fromages, et même s'il est normand de souche, Il sera bien évidemment l'accompagnant de choix sur des galettes bretonnes... Une cuvée de soif !

Achetez vos Cidres Eric Bordelet au meilleur prix en vente privée !

Site noté

21354 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Eric Bordelet

Cuvée

Brut

Millésime

2012

Appellation

Cidre

Région

Normandie

Terroirs

Caillouteux, sur le massif armoricain schisteux et granitique en Normandie du sud

Viticulture

Verger conduit en biodynamie avec travail des sols

Vendanges

Manuelles dans des palox, sélectives selon la maturité du fruit et de la variété

Vinification

Fermentation naturelle ancestrale en cuve ou en fût

Élevage

de quelques semaines à plusieurs mois selon les cuvées

Degré d'alcool

Bio

Oui

Oeil

robe jaune pâle

Nez

frais et gourmand

Bouche

Cidre classique sec, vif, acidulé et rafraîchissant

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2014

Boire avant

2017

Accords mets/vins

A déguster sur de la charcuterie, des volailles ou des abats, un plateau de fromages...<br/>

Plus d'information sur Eric Bordelet

Plus d'information sur Cidre

Note des clients

3.9/5

sur 30 avis

Note et avis de M. CLEMENT L. Publié le 06/01/2015

Très bon rapport qualité prix pour ce cidre, dans lequel je retrouve le côté artisanal et brut, bien que très fin, du cidre des grands parents bretons. Je n'ai pour l'instant jamais retrouvé cela dans les cidres "commerciaux".