Niepoort - Charme 2017

Portugal

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (2 clients)

93/100

Robert Parker

« Le Charme 2017 est un assemblage parcellaire de Tinta Roriz et Touriga Franca, vieilli pendant 15 mois en barriques de chêne français d'un ou plusieurs vins. [...] Plus nuancé que le Batuta et probablement un peu plus profond, il est tout aussi frais, avec un arrière-goût légèrement charnu. Il n'y a pas beaucoup de volume, mais il n'y en a jamais dans ce vin (généralement destiné à avoir un style bourguignon). C'est un beau Charme, cependant. Il est structuré, raffiné et lumineux, avec du fruit et une longue finale. Il devrait vieillir magnifiquement. » (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)

Caractéristiques du vin

Domaine

Niepoort

Cuvée

Charme

Millésime

2017

Appellation

Douro

Région

Portugal

Couleur

Vin rouge

Cépages

Tinta Roriz, Touriga Franca

Terroirs

Sols de schiste

Vendanges

Manuelles

Elevage

15 mois en barriques

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation alcoolique en lagares (grandes cuves en granit) puis la fermentation malolactique en barriques

Degré d'alcool

13.7%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge brique

Nez

Délicats arômes de cerises et fraises, légèrement fumé

Bouche

Texture soyeuse et notes rustiques s'harmonisent, belle et longue finale rafraîchissante

Boire avant

2027

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera un risotto aux champignons, du faisan, des fromages affinés...

Niepoort

Plus d'information sur Niepoort

Douro

Les caractéristiques climatiques, orographiques et pédologiques de la région du Douro au Portugal conditionnent l'exploitation économique des ressources naturelles et les activités qui y sont développées. La viticulture représente la principale activité de la majorité des agriculteurs de la région et s'effectue dans des conditions climatiques  particulièrement hostiles, sur des sols rocailleux qui n'offrent aucune alternative possible.

L’existence de nombreux vins de qualité dans la région délimitée du Douro a imposé la création d’un critère de sélection et le partage des moûts qui y sont produits.

C'est pourquoi, sur la totalité des terrains occupés par les vignobles, seuls 26 000 hectares sont autorisés à produire du porto. Les vignes homologuées sont sélectionnées selon un critère de qualité reposant sur la méthode de ponctuation, et classées selon une échelle de qualité allant de A à F. Cette méthode tient compte des paramètres pédologiques, climatiques et culturaux dont l''influence sur la qualité potentielle des parcelles est déterminante. Ce n'est qu'au terme de leur 5ème année que les vignobles peuvent envisager de produire du vin de Porto et que, conformément aux dispositions du registre foncier, chaque parcelle de vigne se voit attribuer un coefficient de production de moût.

Pour planter des vignobles dans cette région, il a fallu recourir à des techniques d'aménagement du terrain en terrasses dans les zones où l'inclinaison de la pente est la plus accentuée. Les modes de conduite de la vigne sont la solution trouvée pour que les sols et le climat s'adaptent au mieux aux besoins de la plante tout en répondant aux objectifs de production.

La culture de la vigne est exclusive dans la plupart des cas, bien qu'elle coexiste parfois avec celle de l’amandier ou de l'olivier en bordure des parcelles.
Plus d'information sur les vins Douro

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Charme 2017 est un assemblage parcellaire de Tinta Roriz et Touriga Franca (en particulier Tinta Roriz), vieilli pendant 15 mois en barriques de chêne français d'un ou plusieurs vins. Il titre  à 13,5% d'alcool. Plus nuancé que le Batuta et probablement un peu plus profond, il est tout aussi frais, avec un arrière-goût légèrement charnu. Il n'y a pas beaucoup de volume, mais il n'y en a jamais dans ce vin (généralement destiné à avoir un style bourguignon). C'est un beau Charme, cependant. Il est structuré, raffiné et lumineux, avec du fruit et une longue finale. Il devrait vieillir magnifiquement.

Avis client

Note des clients

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5/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DIDIER P. Publié le 30/04/2020

Belle couleur affirmée mais légère et lumineuse. Nez épicé, avec nuance de vanille et un soupçon d'alcool de fruit. Velouté et impressionnant à la manière d'un bourgogne classique. Très belle fin de bouche dans laquelle on pressent qu'il vieillira comme un excellent Côte de Beaune. J'aime !

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Note et avis de M.FILIPE S. Publié le 24/08/2020

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