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Niepoort - Douro Redoma Branco Reserva 2023

Niepoort - Douro Redoma Branco Reserva 2023

96/100

James Suckling

95/100

Robert Parker

Portugal
complexe
à encaver
volaille
poisson
grand vin

« Découvrez toute la complexité du Portugal dans cette cuvée à l'exceptionnelle sélection de cépages autochtones de la vallée du Douro ! »

« Le nez est marqué par des arômes de zeste de citron, de mangue séchée, d'ananas et d'épices. La bouche est corsée, avec un profil mûr mais équilibré, mais avec une étincelle d'acidité qui rassemble le tout. Très long, avec un sens très élégant de la densité et de la texture. Étagé, harmonieux et bien intégré dans son style, c'est l'un des grands vins blancs du Douro. Issu de la rive droite du fleuve, plus fraîche, c'est un assemblage de vieilles vignes de rabigato, de codega de larinho, d'arinto, de viosinho et d'autres variétés, cultivées sur des sols de micaschiste à des altitudes comprises entre 400 et 600 mètres. À boire dès maintenant ou à conserver. » (James Suckling 2024)

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Domaine

Niepoort

Cuvée

Redoma Branco Reserva

Millésime

2023

Appellation

Douro

Région

Portugal

Cépages

Rabigato, Codega, Viosinho, Donzelinho, Dorinto et autre

Terroirs

Issu des vignobles Quinta de Napoles et Vale de Pinhao, altitude de 600 mètres, climat tempéré à influence atlantique, sols de micaschiste et de granite, vignes âgées entre 40 et 100 ans

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en fûts de chêne français, sur lies fines, fermentation malolactique totale

Élevage

Pendant 12 mois en fûts de chêne français (60% neufs)

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

Robe jaune paille, nette, belle brillance

Nez

Notes empyreumatiques, d'agrumes et de fleur d'oranger, complexe et d'une magnifique expression aromatique, assez unique

Bouche

Parfaitement équilibrée et élégante, ample, fraiche, aux saveurs florales et herbacées, de fruits à chair blanche et de zeste de citron jaune, finale longue aux notes de noix fraiches et vibrante en zeste

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un risotto aux fruits de mer, une aile de raie aux capres, un plateau de fromages à pâte pressée...

Plus d'information sur Niepoort

Plus d'information sur Douro

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 95/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Redoma Reserva Branco 2023 déploie des couches de complexité supplémentaire lorsqu'il est dégusté à côté du Redoma Branco du même millésime. Pour ce vin, on utilise des vignes plus âgées, une sélection de vignobles de la zone de Murça, une sorte de premier cru si l'on veut. Il a fermenté et mûri dans des fûts usagés et légèrement plus jeunes pendant neuf mois. Il titre 12,5 % d'alcool et est épicé, floral et herbacé, avec des notes de thé vert et de pollen, une touche fumée et une bouche équilibrée et fuselée avec une fine minéralité, un grain fin et une finale sèche et savoureuse. 2025-2035

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 96/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

A propos du vin :

Le nez est marqué par des arômes de zeste de citron, de mangue séchée, d'ananas et d'épices. La bouche est corsée, avec un profil mûr mais équilibré, mais avec une étincelle d'acidité qui rassemble le tout. Très long, avec un sens très élégant de la densité et de la texture. Étagé, harmonieux et bien intégré dans son style, c'est l'un des grands vins blancs du Douro. Issu de la rive droite du fleuve, plus fraîche, c'est un assemblage de vieilles vignes de rabigato, de codega de larinho, d'arinto, de viosinho et d'autres variétés, cultivées sur des sols de micaschiste à des altitudes comprises entre 400 et 600 mètres. À boire dès maintenant ou à conserver.

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