1jour1vin

Niepoort - Douro Coche 2018

Portugal

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

Robert Parker

(Notes millésime 2017)
Portugal
à encaver
unique

Une des plus belles cuvées de Niepoort ! Coche est synonyme d'élégance, de grâce et de finesse. Sa texture ronde et aérienne encadrent des arômes de petits fruits blancs, de kumquat et citron caviar. Un véritable vin d'orfèvre !

Caractéristiques

Domaine

Niepoort

Cuvée

Coche

Millésime

2018

Appellation

Douro

Région

Portugal

Cépages

Rabigato, Codega, Arinto et autres

Terroirs

Micaschiste

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En barriques de chêne français

Élevage

12 mois en barriques de chêne français

Degré d'alcool

11.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Des notes boisées parfaitement intégrées, avec une minéralité granitique qui s’associe à des arômes de citron et d’herbes

Bouche

Beaucoup de profondeur et de fraîcheur en bouche, accompagnées d’une excellente structure qui ne devient jamais pesante

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2031+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec un risotto aux Saint-Jacques, une belle volaille, un poisson accompagné d'une sauce au beurre...

Niepoort

Plus d'information sur Niepoort

Douro

Plus d'information sur Douro

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 94/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Avis client

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