Une des plus belles cuvées de Niepoort ! Coche est synonyme d'élégance, de grâce et de finesse. Sa texture ronde et aérienne encadrent des arômes de petits fruits blancs, de kumquat et citron caviar. Un véritable vin d'orfèvre !
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Oeil
Robe jaune pâle
Nez
Des notes boisées parfaitement intégrées, avec une minéralité granitique qui s’associe à des arômes de citron et d’herbes
Bouche
Beaucoup de profondeur et de fraîcheur en bouche, accompagnées d’une excellente structure qui ne devient jamais pesante
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2031+
Accords mets/vins
Se mariera avec un risotto aux Saint-Jacques, une belle volaille, un poisson accompagné d'une sauce au beurre...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 94/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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