Niepoort - Douro Batuta 2016

Portugal

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93-95/100

Robert Parker

-

95/100

James Suckling

Portugal

ample

authentique

« C'est très élégant, frais et vif - c'est la norme (c'est toujours une mise en bouteille qui peut être un peu discrète, parfois à tort). En termes de concentration, il est toujours aussi élégant, mais en termes de puissance il peut y avoir un peu plus que la normale cette année. C'est peut-être encore un peu jeune et singulier. Je soupçonne qu'il sera encore accessible jeune, comme le sont la plupart des vins de Niepoort - ce qui ne signifie pas qu'ils sont prêts ou qu'ils ne vieilliront pas gracieusement. Cela ressemble à un beau millésime.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Niepoort

Cuvée

Batuta

Millésime

2016

Appellation

Douro

Région

Portugal

Couleur

Vin rouge

Cépages

Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta

Terroirs

Sols de schistes

Vendanges

Manuelles

Elevage

22 mois en barriques de chêne français

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation en barriques de chêne français

Degré d'alcool

12.50%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis

Nez

Assez austère mais très généreux au notes de fruits des bois

Bouche

Fine et élégante avec une structure tannique ferme

Boire avant

2025

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera aussi bien avec des viandes qu'avec des poissons comme la lotte...

Niepoort

Plus d'information sur Niepoort

Douro

Les caractéristiques climatiques, orographiques et pédologiques de la région du Douro au Portugal conditionnent l'exploitation économique des ressources naturelles et les activités qui y sont développées. La viticulture représente la principale activité de la majorité des agriculteurs de la région et s'effectue dans des conditions climatiques  particulièrement hostiles, sur des sols rocailleux qui n'offrent aucune alternative possible.

L’existence de nombreux vins de qualité dans la région délimitée du Douro a imposé la création d’un critère de sélection et le partage des moûts qui y sont produits.

C'est pourquoi, sur la totalité des terrains occupés par les vignobles, seuls 26 000 hectares sont autorisés à produire du porto. Les vignes homologuées sont sélectionnées selon un critère de qualité reposant sur la méthode de ponctuation, et classées selon une échelle de qualité allant de A à F. Cette méthode tient compte des paramètres pédologiques, climatiques et culturaux dont l''influence sur la qualité potentielle des parcelles est déterminante. Ce n'est qu'au terme de leur 5ème année que les vignobles peuvent envisager de produire du vin de Porto et que, conformément aux dispositions du registre foncier, chaque parcelle de vigne se voit attribuer un coefficient de production de moût.

Pour planter des vignobles dans cette région, il a fallu recourir à des techniques d'aménagement du terrain en terrasses dans les zones où l'inclinaison de la pente est la plus accentuée. Les modes de conduite de la vigne sont la solution trouvée pour que les sols et le climat s'adaptent au mieux aux besoins de la plante tout en répondant aux objectifs de production.

La culture de la vigne est exclusive dans la plupart des cas, bien qu'elle coexiste parfois avec celle de l’amandier ou de l'olivier en bordure des parcelles.
Plus d'information sur les vins Douro

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 93-95/100 Vin extraordinaire

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Batuta 2016 est un assemblage de différentes parcelles de vieilles vignes vieillies pendant 20 mois en barriques neuves françaises (15%). Il ne contient que 13% d'alcool. Pas encore mis en bouteille quand on le découvre mais l'assemblage final est en fût, cela semble plus intense que le jeune Batuta typique. Bien sûr, c'est très élégant, frais et vif - c'est la norme (c'est toujours une mise en bouteille qui peut être un peu discrète, parfois à tort). En termes de concentration, il est toujours aussi élégant, mais en termes de puissance il peut y avoir un peu plus que la normale cette année. C'est peut-être encore un peu jeune et singulier. Je soupçonne qu'il sera encore accessible jeune, comme le sont la plupart des vins de Niepoort - ce qui ne signifie pas qu'ils sont prêts ou qu'ils ne vieilliront pas gracieusement. Cela ressemble à un beau millésime.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 95/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Des arômes de fleurs, de baies et de cerises avec des notes d'ardoise se prolongent jusqu'à un corps plein. Les tanins fermes et juteux sont denses et riches, mais brillants et concentrés. À besoin de temps pour s'assouplir, mais montre déjà un grand potentiel. Un assemblage de touriga franca, tinta roriz, rufete et malvazia preta. Mieux après 2022.

Avis client

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