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Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Thyrsus rouge 2021

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

90/100

Wine Enthusiast

-

89/100

RVF

(Notes millésime 2020)
mourvèdre
fruité
épicé
viande rouge
sans soufre ajouté
vin naturel
nouveauté

Dans son plus simple appareil, la cuvée Thyrsus est vinifiée selon la méthode nature, sans soufre ajouté, ni filtration et élevé 6 mois en amphore. Une expression pure du Mourvèdre, avec un bouquet méditerranéen, riche en fruits noirs, épices et des tanins généreux et croquants. Toute l'exubérance et la fraîcheur du Mourvèdre en bouteille !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer avec charcuteries et fromages, viandes braisées, une côte de bœuf ou un gigot d’agneau aromatisé aux herbes de Provence. Après quelques années d’évolution, il sublimera les plats en sauce et gibier…

Domaine de la Bégude

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IGP Méditerranée

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le terroir est composé de sols marneux et argileux, sur socle calcaire. Guillaume Tari et son épouse gèrent avec cœur et esprit ce lieu chargé d’histoire. Préservant le plus possible la nature, ils produisent des vins à la hauteur de leur philosophie, selon laquelle « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ». Puisque le cépage roi, le mourvèdre, a le don non seulement d’exprimer le caractère de son terroir, mais aussi celui de son vinificateur, les vins montrent un trait clairement bordelais, sophistiqué et bien élevé, sans pour autant trahir ce terroir splendide et sauvage, surplombant la Grande Bleue.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté (guide 2023) 89/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Les Bordelais Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de cette propriété de 500 hectares, au milieu de laquelle se nichent 20 hectares de vignes cultivées en bio. L’une des principales caractéristiques de ce domaine viticole réside dans sa situation en altitude. À 410 mètres, La Bégude bénéficie d’un climat très différent de celui proche du littoral. Avec des amplitudes de température importantes entre le jour et la nuit, et un secteur venteux, les mourvèdres mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de “caillasses” une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Avec des arômes puissants de fruits noirs, d’olive noire, les rouges (50 % du volume) offrent toujours un esprit chaleureux, en limite supérieure de maturité ! Le rosé est toujours remarquable par sa singulière vinosité. Le rouge 2019 se montre admirablement concentré avec une expressivité fine du fruit. Pourvu que les prochains millésimes aillent dans ce sens !

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté 90/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 30/08/2023

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