Petite nouvelle de la gamme, la parcelle de Cairanne du domaine se situe à l'extrême Sud de l'appellation. Les fruits rouges et noirs bien mûrs sont d'une belle intensité au nez comme en bouche. Entre fraîcheur et densité de fruit, cette première cuvée est une réussite !
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Oeil
robe pourpre
Nez
notes de fruits noirs et rouges bien mûrs.
Bouche
dense, équilibré. Fruité élégant et frais.
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster avec un filet mignon de porc, un gigot d'agneau, une sélection de fomages (Saint-Félicien, Camembert, Brie...)
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)