Domaine Marc Kreydenweiss - Les Grimaudes 2015
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
88/100
Robert Parker
« D'une couleur rubis-pourpre profonde, le Costières de Nîmes Grimaudes 2015 est d'un très bon rapport qualité-prix et offre des arômes intenses de prune, de boîte à épices, de selle de cuir et d'herbes poivrées dans un profil mi-corsé, charmeur et droit. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker). Un rouge rond et gourmand à souhait !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Marc Kreydenweiss
Cuvée
Les Grimaudes
Millésime
2015
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
40% Carignan, 60% Grenache
Terroirs
sol ferrugineux constitué de galets du Rhône appelés les « Gress », provenant d’un mélange composite de silice, calcaire, silex, grès...
Viticulture
biodynamique certifiée
Vendanges
manuelles avec tris
Vinification
macération de 10-15 jours sous contrôle de température. Fermentation avec levures indigènes
Élevage
50% barriques et 50% foudre
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
belle robe grenat, brillante
Nez
sur des arômes de fruits noirs et de réglisse
Bouche
fraîche et souple.
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur des charcuteries, des viandes rouges grillées, des fromages...
Domaine Marc Kreydenweiss
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Depuis 1999 au domaine des Perrières, Marc Kreydenweiss et son épouse Emmanuelle conjuguent avec bonheur leur savoir-faire alsacien et leur passion pour les cépages du Midi, notamment rouges, le tout en complète biodynamie. Résultat : des vins magnifiques sortant complètement de l’ordinaire, la cuvée Ansata en étant la parfaite illustration.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 88/100 (Bon vin)
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 18/06/2017
Vin bu jeune. Ce vin mêle à la fois une forme de puissance venue du Sud et une sensibilité assumée. Une bonne structure en bouche à noter également. Un bon rapport qualité / prix.
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Note et avis de M. DIMITRI R. Publié le 02/03/2020
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