Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2023
90/100
Wine Enthusiast
89/100
Vinous
« Un rosé surprenant aux fines notes de fraises relevées par une pointe saline, le rosé de table idéal ! »
C'est dans une robe grenadine que ce rosé de saignée du Sud de la Vallée du Rhône se dévoile. Arômes gourmands de fraise des bois, de framboise, de groseille et de menthe citronnée se mêlent dans le verre. La bouche, soutenue par une belle acidité, présente des notes minérales et fruitées, avec beaucoup d'ampleur, de profondeur et de fraîcheur.
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Oeil
Robe grenadine soutenue
Nez
Sur des notes de fraise des bois, de framboise, de groseille, menthe citronnée
Bouche
Attaque vive, minérale et fruitée (fraise) avec une touche poivrée, beaucoup d'ampleur et de profondeur, tout en gardant un côté aérien, grande persistance aromatique
Servir
À 10°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster sur du rouget, du thon, des associations sucrées-salées (poulet à l'orange), cuisine exotique, tartare de thon...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2022)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Vin noté (guide 2023) 89/100 (Millésime 2022)