Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2020

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Domaine classique du secteur de Mercurol, qui réussit régulièrement des vins souples et destinés à une consommation précoce. La cuvée gaby est souvent plus ambitieuse, avec parfois des boisés un peu trop marqués dans certains millésimes de petite matière. Les rouges sont ici mieux réussis que les blancs, comme le confirme notre dégustation des 2017.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le cèdre et les épices de l'élevage accentuent les mûres et les cerises au nez du Crozes Hermitage Cuvée Gaby 2020. Le bois contient le fruit, resserrant le palais dans une forme profilée et limitant l'attrait actuel du vin. Le pari est que celui-ci se comportera comme les millésimes précédents et sortira de son cocon actuel en quelque chose de plus doux et de plus beau.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Situé à Mercurol, le domaine porte avec fierté le drapeau de l’appellation Crozes-Hermitage, dont il est l’une des valeurs sûres, surtout les cuvées Gaby, plus ambitieuses et plus complexes.

Jancis Robinson

Jeb Dunnuck