20869 avis clients

Domaine de la Ville Rouge - Terre d'Eclat 2016

Name: Domaine de la Ville Rouge - Terre d'Eclat 2016
Brand: Domaine de la Ville Rouge
Rating: 3.4 (7 reviews)

Crozes Hermitage|Vin rouge|Bio

3.4/5 (7 clients)

90-92/100

Robert Parker

« Le Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2016 [...] est déjà délicieux. Framboises et myrtilles dansent dans le verre, tandis que les tanins souples et la texture crémeuse apportent une note épicée à l'équation, qui se prolonge jusqu'à la finale. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Bénéficiant d'une macération plus longue, cette cuvée de Vieilles Vignes exprime la richesse d'une Syrah racée.

Achetez vos vins Ville Rouge au meilleur prix en vente privée !

Site noté

20869 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Terre d'Eclat

Millésime

2016

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sols d'alluvions caillouteuses du quaternaire.

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation en levure indigène. Vinification traditionnelle (remontage et quelques pigeages) puis macération sur marc de plus d’une semaine et entonnage à chaud des vins en barriques pour faire la malo.

Élevage

1 an en barriques

Degré d'alcool

13 %

Bio

Oui

Oeil

couleur intense

Nez

complexe de fruits rouges

Bouche

très ronde avec de la matière. Finale structurée

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2025

Accords mets/vins

à savourer avec une viande rouge rôtie ou grillée.

Plus d'information sur Domaine de la Ville Rouge

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Propriété située sur la plaine des Châssis et travaillant en agriculture biologique depuis 2009, et depuis convertie à la biodynamie. La réussite est homogène parmi les crozes rouges en 2017.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine familial de 20 ha en crozes-hermitage et en saint-joseph, qui vinifie ses propres vins depuis 2006, sous l'impulsion de Sébastien Girard, fils des fondateurs, installé trois ans plus tôt. En bio depuis 2012 et en biodynamie depuis 2015.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 90-92/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Note des clients

3.4/5

sur 7 avis