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Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes rosé 2024
Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes rosé 2024

Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes rosé 2024

IGP Collines Rhodaniennes|Vin rosé
syrah
fraîcheur
agrumes
apéritif
barbecue

« Un rosé d'Ampuis frais et raffiné »

Laissez-vous séduire par cette nouvelle cuvée signée Stéphane Pichat, mais cette fois-ci en rosé. Dans une jolie robe limpide et brillante couleur saumon pastel, ce rosé caractéristique du Rhône Septentrional s'ouvre sur un nez fin, expressif et frais, aux notes d'agrumes et de baies rouges, le tout relevé par une pointe florale et légèrement épicée. Le bouche est vive et ample, avec une belle structure aux arômes de zestes d'agrumes et de fruits rouges. Sa finale longue sur les épices douces promet d'accompagner à merveille vos apéritifs et repas ensoleillés.

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Pichat

Millésime

2024

Appellation

IGP Collines Rhodaniennes

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Les grappes proviennent exclusivement du secteur d’Ampuis et du domaine

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct réalisé dans les heures qui suivent la récolte, vinification à basse température pour conserver le caractère fruité et frais du raisin, aucun intrant utilisé, faible dose de SO2 lors de la mise en bouteille.

Élevage

En cuve thermorégulée

Degré d'alcool

12.5%

Oeil

Robe limpide et brillante couleur saumon pastel

Nez

Fin, expressif et frais, aux notes d'agrumes et de baies rouges, le tout relevé par une pointe florale et légèrement épicée.

Bouche

Vive et ample, belle structure aux arômes de zestes d'agrumes et de fruits rouges. Finale longue sur les épices douces.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se dégustera à l'apéritif, avec un gaspacho de tomates, une pinsa romana, des carottes au cumin, des lasagnes d'aubergines, un saucisson de Lyon, des polpette...

Plus d'information sur Domaine Pichat

Plus d'information sur IGP Collines Rhodaniennes

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Après des études à Beaune, puis une expérience aux États-Unis et dans le Bordelais, sur le domaine de son épouse (Ch. Filliol), Stéphane Pichat est revenu sur ses terres donner du souffle à cette propriété ancienne, fondée par ses arrière-grands-parents. Installé en 2000, il lance la mise en bouteilles et signe à partir de 5 ha en Côte-Rôtie et en Condrieu des vins d'une qualité toujours irréprochable.

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PRIX 1JOUR1VIN

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