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Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Grand Ardèche Chardonnay 2024

Name: Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Grand Ardèche Chardonnay 2024
Brand: Maison Louis Latour
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (10 reviews)

IGP Coteaux de l'Ardèche|Vin blanc

4/5 (2022 / 10 clients)

chardonnay

cuisses de grenouilles persillées

succès

« Un grand Chardonnay, riche et généreux »

Des notes d'amandes, un caractère affirmé, le Grand Ardèche est toujours un succès. Issu des meilleures parcelles rigoureusement sélectionnées chaque année au moment des vendanges, le vin est vinifié directement en fûts de chêne fabriqués par la Tonnellerie Latour où ils seront élevés pendant environ 10 mois comme les grands vins blancs de Bourgogne.

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Site noté

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Maison Louis Latour

Cuvée

Grand Ardèche

Millésime

2024

Appellation

IGP Coteaux de l'Ardèche

Région

Rhône

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sous-sol d'argile et de craie

Viticulture

Vin issu d'achats de raisin ou de jus auprès de producteurs partenaires

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%

Élevage

Minimum 10 mois en fûts de chêne (dont 25% neufs)

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets verts pâles

Nez

Riche, avec des arômes de miel, d'acacia et d'amande

Bouche

Généreuse, s'accompagne de notes d'amandes torréfiées, belle acidité, finale saline

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif, il se mariera parfaitement avec des bouchées à la Reine aux ris de veau, des beignets aux fleurs d'acacia, une recette de poisson à la crème et au beurre, des fromages de chèvre d'Ardèche, du blanc de poulet à la crème...

Plus d'information sur Maison Louis Latour

Plus d'information sur IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

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James Suckling

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Note des clients

(Millésime 2022)

4/5

sur 10 avis

Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 08/08/2026