Domaine Gourt de Mautens rouge 2013

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

18/20

Bettane & Desseauve

« D'une trame dense et serrée, il se déploie avec élégance et distinction, tannins soyeux à l'appui. Fruits noirs, havane, cuir fin, réglisse, finale longue et épicée, de garde, épanoui, mâche de velours, équilibre intrinsèque, soyeux, juste et précis. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Gourt de Mautens

Millésime

2013

Appellation

IGP Vaucluse

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

35% Grenache, Mourvèdre, 15% Carignan, 10% Counoise, 5% Vaccarèse, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Terret noir

Terroirs

sols de marnes argilo-calcaires

Vendanges

manuelles

Elevage

34 mois en demi-muids, foudres et cuves béton

Production

11.000 bouteilles

Viticulture

biologique et biodynamique certifiée

Vinification

en grappes entières foulées. Fermentation naturelle en cuves tronconiques

Degré d'alcool

14%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

arômes mûrs et racés de fruits noirs, d'épices, de tabac

Bouche

dense avec tanins soyeux. Finale longue et épicée

Boire à partir de

2017

Boire avant

2022

Ouvrir

2 heures avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec du petit gibier, une épaule d'agneau...

Domaine Gourt de Mautens

Plus d'information sur Domaine Gourt de Mautens

IGP Vaucluse

L'IGP du Vaucluse est une appellation départementale qui répond à de multiples contraintes de production. Elle s'applique bien évidemment aux seuls producteurs situés dans le département du Vaucluse qui en font la demande. Parmi ces producteurs de l'IGP du Vaucluse, certains sont à découvrir pour le plaisir offert par leur cru, le Château des Tourettes notamment.

Le cépage de l'IGP du Vaucluse doit nécessairement être de récolté séparément. La vinification et l'élevage se font en cuve séparée. La présentation à l'agrément se fait en mono cépage, sur justification de la superficie complantée dans ce cépage. Enfin, deux agréments vérifient la qualité de l'IGP du Vaucluse. Les cépages autorisés dans l'appellation sont le Merlot, la Syrah, le Grenache, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier, mais émergent également des cépages tels que Marselan, Caladoc, Roussanne, Marsanne, Chasan, Tempranillo, apportant de nouvelles palettes d'arômes et de goûts. Majoritairement commercialisé en assemblage, les vignerons de l'IGP du Vaucluse n’hésitent pourtant pas à pousser la qualité et les revendications en cépages sont de plus en plus fréquentes.
Plus d'information sur les vins IGP Vaucluse

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 18/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

En échangeant avec Jérôme Bressy, érudit et passionnant, on se plait à écouter son savoir riche des tours de main d’antan, de ces pratiques ancestrales qui ont fait naître les grands vins du Vaucluse. À l’écoute de son terroir et de la diversité ampélographique de sa vigne, il est un artisan rare dans le paysage viticole. Notre homme fait figure d’exception au travers de ses igp vaucluse, véritables buvards du terroir de Rasteau, calques des vieilles variétés traitées avec respect et attention. En cave, patience et expérience accompagnent le temps pour élaborer quelques-unes des cuvées les plus abouties de la vallée du Rhône Sud. À chaque millésime, il élève son niveau d’exigence pour atteindre une perfection tangible. Une fois de plus, il l’a démontré cette année.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.GILBERT H. Publié le 29/10/2018

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