Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay Viognier 2014
Provence
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Cet assemblage de Chardonnay et de Viognier, élaboré intégralement en fûts, combine des arômes exotiques et riches à des notes plus minérales de craie. La bouche est fraîche et précise. Un cuvée particulièrement bien réussie dans ce millésime.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera sur un carpaccio de daurade ou de Saint-Jacques, un ceviche, un bar rôti aux herbes et au fenouil, ...
Château des Tourettes
IGP Vaucluse
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. DAMIEN R. Publié le 06/06/2018
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