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Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014

Name: Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014
Brand: Château des Tourettes
Rating: 3.4 (5 reviews)

IGP Vaucluse|Vin blanc

3.4/5 (5 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2013)

Connus pour la compléxité de leurs arômes floraux, Chardonnay, Roussanne et Viognier se retrouvent dans une cuvée aux parfums envoutants de fruits à chair blanche avec des notes boisées subtiles. La bouche est grasse, presque tropicale, et la finale persistante. Une "Grande Trilogie" qui porte très bien son nom !

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Site noté

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château des Tourettes

Cuvée

Bien Entendu Grande Trilogie

Millésime

2014

Appellation

IGP Vaucluse

Région

Rhône

Cépages

50% Roussanne, 30% Chardonnay, 20% Viognier

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

pressurage et utilisation du premier jus uniquement. Fermentation en foudre pour la Roussanne

Degré d'alcool

14%

Oeil

robe couleur jaune paille

Nez

arômes de fruits blancs (poire) avec des notes toastées

Bouche

ample, large et puissante avec une belle acidité

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Accords mets/vins

saura s'apprécier sur une blanquette de lotte, un saumon en papillotte, un poulet au curry, un sauté de porc aigre-doux...

Plus d'information sur Château des Tourettes

Plus d'information sur IGP Vaucluse

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Millésime 2013) (Très bon vin)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.

Note des clients

3.4/5

sur 5 avis