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Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021
Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021

Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021

Vin de France|Vin blanc

91/100

RVF

marsanne
roussanne
harmonieux
beaux amers
homard
« Une palette qui se montre bien mûre, sur une marsanne dominante avec le coté beewax [cire d'abeille], fruits secs et une touche mellifère. La patine du bois amène une certaine douceur. La bouche se montre ample et vineuse, un cœur de bouche large bien contrebalancé par des beaux amers. » (Le Guide RVF 2024).

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Domaine

Château des Tourettes

Cuvée

Tinus Marsanne-Roussanne

Millésime

2021

Appellation

Vin de France

Région

Rhône

Cépages

55% Marsanne, 45% Roussanne

Terroirs

Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Sélection des jus lors du pressurage (pour ne garder que les premiers jus pour conserver une très belle acidité), vinification en cuve béton en forme de tulipe

Élevage

S’est prolongé quelques mois sur lies en cuve béton avec fond arrondi

Degré d'alcool

14%

Nez

Très expressif, arômes fruités et floraux très harmonieux

Bouche

D'une grande précision et d'un équilibre remarquable, à la fois dense et très équilibrée par une fraîcheur présente tout au long de la dégustation

Servir

À 10-12°C

Apogée

2019-2025

Boire avant

2032

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Saura s'apprécier à l'apéritif, sur du homard, un tartare de saumon au gingembre, des ravioles de langoustines, des chaussons aux truffes, cuisses de volaille farcies aux morilles...

Plus d'information sur Château des Tourettes

Plus d'information sur Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 91/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Une palette qui se montre bien mûre, sur une marsanne dominante avec le coté beewax [cire d'abeille], fruits secs et une touche mellifère. La patine du bois amène une certaine douceur. La bouche se montre ample et vineuse, un cœur de bouche large bien contrebalancé par des beaux amers.

A propos du domaine :

Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.

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