Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 17 clients
Note : Bettane & Desseauve 14,5/20
« Le nez est dense, fumé, très mûr, aux accents d’olive noire. La texture de bouche est compacte, encore serrée sur des tannins puissants. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un Rasteau plein et onctueux, au fruité harmonieux et doté d'un bel équilibre. Une belle réussite !

 

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Domaine :
Château de La Gardine
Millésime :
2011
Appellation :
Rasteau
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
75% Grenache, 25% Syrah
Terroirs :
Bruns et calcaire, squelettiques sur marnes, et terres rouges sur grés
Vendanges :
Manuelles avec tri de la vendange à l'arrivée au chai
Viticulture :
Agriculture raisonnée
Vinification :
Macération préfermentaire à basse température avant fermentation Alcoolique, puis fermentation Malolactique
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
En cuve avec soutirages réguliers
Oeil :
Belle couleur profonde grenat aux reflets violets
Nez :
Sur les petits fruits rouges (cassis, violette, mûre), la réglisse, évoluant après quelques années de garde sur des arômes de fruits à noyaux (pruneau), le cuir
Bouche :
Pleine et onctueuse, fruité harmonieux et bel équilibre, charpentée et généreuse, aux tanins élégants et serrés. Il évoluera dans quelques temps sur des arômes plus complexes de cerise à clafoutis, de kirsch
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1h avant
Servir :
En carafe à 17°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes mitonnées, une épaule d’agneau au thym, une pièce de bœuf grillée au feu de bois. Rafraîchit (15°C), il sera l’allié de vos repas estivaux, entre tapas et autres grillades...
Plus d'informations sur le Château de La Gardine et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2014) : 14,5/20 (Bon vin)

A propos du vin : Le nez est dense, fumé, très mûr, aux accents d’olive noire. La texture de bouche est compacte, encore serrée sur des tannins puissants.

Note des clients

4.2/5
sur 17 avis
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Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 16/04/2015
un vrai régal
Note et avis de M. JOEL L. Publié le 05/01/2015
un vin très puissant, très charpenté, long en bouche. Une petite merveille qui mérite de vieillir encore quelques années.
Note et avis de M. GERARD B. Publié le 09/09/2014
tanins bien présents un excellent vin
Note et avis de M. JEAN LUC D. Publié le 23/05/2014
Je suis très satisfais de vos vins
Note sans avis de M. SYLVAIN M. Publié le 06/12/2018
Note sans avis de M. STEPHANE J. Publié le 01/10/2018
Note sans avis de M. EMILE B. Publié le 03/12/2015
Note sans avis de M. THOMAS A. Publié le 20/11/2015
Note sans avis de M. GERARD B. Publié le 07/06/2015
Note sans avis de M. THIBAUT C. Publié le 25/02/2015
Note sans avis de M. HUGUES S. Publié le 09/11/2014
Note sans avis de M. ANDRE S. Publié le 03/11/2014
Note sans avis de M. JEAN JACQUES V. Publié le 19/08/2014
Note sans avis de Mme MARTINE B. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. DOMINIQUE E. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. PATRICE Z. Publié le 29/07/2014
Note sans avis de M. PIERRE H. Publié le 27/06/2014
Au XVIIIe siècle, le vignoble de Rasteau était un des plus importants du Vaucluse, connu essentiellement pour ses vins doux naturels. Nécessité économique oblige, les Côtes du Rhône Villages se sont peu à peu imposées grâce à la confirmation de l'appellation et les terroirs furent spécifiquement consacrés, comme en l'espèce, en 1965, par l'octroi de l'appellation Côtes du ...
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