« Le Rasteau Vieilles Vignes provient de parcelles en altitude situées derrière le village. Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, il présente de superbes notes de violettes écrasées, de mûres confiturées, de terre brûlée et de poivre dans un style étonnament élégant et soyeux qui porte une sublime profondeur en milieu de bouche et des tanins fins. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Oeil
robe grenat
Nez
concentré, épicé sur des arômes de garrigue et de fruits noirs
Bouche
solaire, équilibré, pulpeux au jus dense et velouté
Servir
en carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2025
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges grillées, de l'agneau, des gibiers à plume...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Michel Tardieu et Dominique Laurent ont créé cette association d’excellence au début des années 1990, devenant ainsi l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, Bastien et Michel Tardieu sillonnent le vignoble pour trouver les meilleurs approvisionnements, généralement des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage plus mesuré ont permis de hisser encore d’un cran le niveau déjà excellent. Une valeur sûre de la région.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
A propos du domaine :
Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et un sens aigu de la vinification et de l'élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne. Ce négoce de pointe, aux approvisionnements léchés dans le Sud comme dans le Nord de la vallée du Rhône, obtient cette année la deuxième étoile.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2016) 16/20
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. LUC T. Publié le 13/04/2020
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Note et avis de M. BOUTRY D. Publié le 27/03/2020
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