Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2017

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

17/20

Bettane & Desseauve

-

89-91/100

Robert Parker

-

17/20

Jancis Robinson

« Ce rasteau déploie pour l’heure des arômes de chocolat amer et de fève de cacao. Construit pour durer mais à attendre un peu. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Caractéristiques du vin

Domaine

Tardieu Laurent

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2017

Appellation

Rasteau

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

Coteaux argilo-calcaire et argile bleue

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Traditionnelle en vendange égrappée

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat

Nez

Concentré, épicé sur des arômes de garrigue et de fruits noirs

Bouche

Solaire, équilibré, pulpeux au jus dense et velouté

Boire avant

2027

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges grillées, de l'agneau, des gibiers à plume...

Tardieu Laurent

Plus d'information sur Tardieu Laurent

Rasteau


Les sols de Rasteau sont majoritairement argilo-calcaires. Le climat est méditerranéen, les coteaux, exposés au sud, étant légèrement protégés du mistral. La surface de production avoisine les 1.000 hectares, pour une  production annuelle d'environ 34 000 hectolitres.

Pour les vins Rasteau rouges, l'encépagement est constitué de 50% de Grenache au minimum, de 20% de Syrah et/ou de Mourvèdre au minimum, les autres cépages de l'appellation étant admis au maximum à 20%. Pour les Rasteau rosés, les proportions sont identiques, les cépages blancs (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier) ne devant toutefois pas dépasser 20% de la composition. Les cépages utilisés pour les vins Rasteau blancs sont principalement le Grenache blanc, la Clairette blanche, la Marsanne blanche, la Roussanne blanche, le Bourboulenc blanc, et le Viognier blanc, complétés par d'autres cépages qui doivent rester très minoritaires dans la composition.

Parmi les productions de l'appellation, on distinguera tout particulièrement les vins Rasteau proposés par le Domaine de la Saumade, la maison M. Chapoutier ou le Domaine Tardieu Laurent.
Plus d'information sur les vins Rasteau

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 17/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2018) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Ce rasteau déploie pour l’heure des arômes de chocolat amer et de fève de cacao. Construit pour durer mais à attendre un peu.

A propos du domaine :

La famille Tardieu est devenue l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, le duo Bastien et Michel sillonne le vignoble pour trouver des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Le lien est ensuite tissé avec le vigneron de la vigne à la vendange. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage mesuré.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine :

Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 89-91/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

L'élevage du Rasteau Vieilles Vignes 2017 a été de un an en barrique, suivi de six mois en foudres, donc le vin était encore sous bois lors de ma visite de juin. Assemblage de 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Mourvèdre, il offre des notes abondantes de cannelle et de girofle, des notes de vanille et de gâteau aux épices, ainsi que des framboises et des prunes. Il est corsé, velouté et luxuriant, probablement mieux consommé au cours des 5 à 6 prochaines années.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette petite maison de négoce haut de gamme a été crée au début des années 90, par Michel Tardieu et le Bourguignon Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et à un sens aigu de la vinification et de l’élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 17/20

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