Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2011

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.4/5 (7 clients)

Notes : Robert Parker 88-90/100, Gault Millau 17/20, Jancis Robinson 16,5/20
« Le Côtes du Rhône Villages Rasteau Vieilles Vignes 2011 propose des senteurs de chocolat, de cassis, de réglisse, de fumée et de sols limoneux. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un beau rouge issu de grenache et de syrah récoltés sur deux domaines cultivés selon les préceptes de l'agriculture biologique...

Caractéristiques du vin

Domaine

Tardieu Laurent

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2011

Appellation

Rasteau

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre

Terroirs

Coteaux argilo-calcaire et argile bleue

Elevage

en fûts d’un Vin - Allier et Tronçais

Viticulture

Culture dans le respect des sols et de la vigne, rendements rigoureusement maîtrisés

Vinification

traditionnelle

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat

Nez

archétype du vin du rhône, rond, puissant, mûr, concentré

Bouche

vin solaire, équilibré, pulpeux au jus dense et velouté, déploie les épices et le cacao

Boire à partir de

2013

Boire avant

2021

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

en carafe à 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges grill&eacute;es, de l'agneau, des gibiers &agrave; plume... <br/>

Tardieu Laurent

Plus d'information sur Tardieu Laurent

Rasteau


Les sols de Rasteau sont majoritairement argilo-calcaires. Le climat est méditerranéen, les coteaux, exposés au sud, étant légèrement protégés du mistral. La surface de production avoisine les 1.000 hectares, pour une  production annuelle d'environ 34 000 hectolitres.

Pour les vins Rasteau rouges, l'encépagement est constitué de 50% de Grenache au minimum, de 20% de Syrah et/ou de Mourvèdre au minimum, les autres cépages de l'appellation étant admis au maximum à 20%. Pour les Rasteau rosés, les proportions sont identiques, les cépages blancs (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier) ne devant toutefois pas dépasser 20% de la composition. Les cépages utilisés pour les vins Rasteau blancs sont principalement le Grenache blanc, la Clairette blanche, la Marsanne blanche, la Roussanne blanche, le Bourboulenc blanc, et le Viognier blanc, complétés par d'autres cépages qui doivent rester très minoritaires dans la composition.

Parmi les productions de l'appellation, on distinguera tout particulièrement les vins Rasteau proposés par le Domaine de la Saumade, la maison M. Chapoutier ou le Domaine Tardieu Laurent.
Plus d'information sur les vins Rasteau

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Michel Tardieu et Dominique Laurent ont créé cette association d’excellence au début des années 1990, devenant ainsi l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, Bastien et Michel Tardieu sillonnent le vignoble pour trouver les meilleurs approvisionnements, généralement des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage plus mesuré ont permis de hisser encore d’un cran le niveau déjà excellent. Une valeur sûre de la région.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine :

Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et un sens aigu de la vinification et de l'élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne. Ce négoce de pointe, aux approvisionnements léchés dans le Sud comme dans le Nord de la vallée du Rhône, obtient cette année la deuxième étoile.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.4/5

sur 7 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN LUC A. Publié le 04/02/2014

Un Rasteau aussi bon à ce prix, c'est du rarement vu.

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Note et avis de M.RENAUD P. Publié le 01/06/2018

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Note et avis de M.FREDERIC C. Publié le 04/02/2017

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Note et avis de M.FREDERIC F. Publié le 15/01/2016

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Note et avis de M.RAYMOND G. Publié le 26/03/2015

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Note et avis de M.FABIEN B. Publié le 02/05/2014

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Note et avis de M.LIONEL M. Publié le 27/02/2014

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