Pierre et Jérôme Coursodon - L'Olivaie 2018

Name: Pierre et Jérôme Coursodon - L'Olivaie 2018
Brand: Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Rating: 4.4 (11 reviews)

Saint-Joseph | Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.4/5 (11 clients)

16,5/20

RVF

92-94/100

Robert Parker

1*Étoile

Hachette

15,5/20

Jancis Robinson

93-95/100

Jeb Dunnuck

Coup de Coeur

RVF

syrah

solaire

«Un nez juteux à l'expression chatoyante de syrah. La bouche est pulpeuse en attaque, rigoureuse en finale, et épouse bien le granite.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) L'Olivaie est une des plus belles expressions de la gamme, qui se dévoile avec des arômes solaires, mais garde la rigueur nécessaire.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

L'Olivaie

Millésime

2018

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Très granitiques. Sols peu profonds, exposition Sud sur des coteaux raides

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération et fermentation en cuve ouverte pendant 18 jours avec 2 pigeages journaliers

Élevage

15 mois en fûts dont 20% de bois neuf

Degré d'alcool

14,5 %

Dégustation & accords

Oeil

Jolie robe grenat d’une belle intensité avec des reflets violets

Nez

Concentré et complexe, sur des arômes de fruits rouges, des nuances épicées

Bouche

De la longueur et de la puissance avec des tanins serrés et soyeux, un vin riche et élégant

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Apogée

2025

Boire avant

2030

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges et grillées, des petits gibiers, des fromages...

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Plus d'information sur Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Saint-Joseph

Plus d'information sur Saint-Joseph

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Jérôme Coursodon est à la tête d’un des domaines réputés de Mauves. Les saint-joseph de ce secteur de l’appellation (Mauves-Tournon) sont différents de ceux plus au nord, autour de Sarras, même si tous sont produits sur des sols granitiques. Les rouges du domaine sont souvent plus aboutis que les blancs.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Des syrah de 60 ans plantées sur le terroir très granitique du lieu-dit l'Olivaie pour ce rouge profond, aux senteurs de fruits rouges mûrs, de fleurs et d'épices douces. La bouche, à la sucrosité discrète, est cadrée par des tanins puissants qui ouvrent sur une finale torréfiée, signe d'un élevage qui doit se fondre. Structuré et de belle garde.

A propos du domaine :

Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 92-94/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Saint Joseph l'Olivaie 2018 offre un mélange harmonieux de baies dans sa chair veloutée. Les mûres, les bleuets et les framboises font tous leur apparition dans cet opus à la matière dense, équilibré par des notes de poivre et d'olive noire sur la longue finale. Dégusté deux fois (une fois à l'aveugle), avec des notes cohérentes.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) Coup de Coeur

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une belle personnalité, sans excès de bois. En rouge, L'Olivaie provient du cœur de la Sainte-Épine, dans le village de Saint-Jean-de-Muzols. Les derniers millésimes nous sont toutefois apparus très démonstratifs, avec des boisés très marqués. Il en résulte des vins qui ne sont pas toujours très digestes. Nous sommes au regret de retirer une étoile au domaine.

Jancis Robinson

Vin noté 15,5/20

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Vin noté 93-95/100

Avis client

Note des clients

4.4/5

sur 11 avis

Note et avis de M. BENJAMIN D. Publié le 10/04/2021

Bu en avril 2021, belle matière, très séduisant, fruits rouges avec un peu de réglisse. Curieux de savoir s'il a du potentiel de vieillissement... acidicité non perceptible?