Maison Tardieu Laurent - Saint-Joseph Vieilles Vignes 2015

Name: Maison Tardieu Laurent - Saint-Joseph Vieilles Vignes 2015
Brand: Tardieu Laurent
Rating: 4.3 (6 reviews)

Saint-Joseph | Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.3/5 (6 clients)

90-93/100

Robert Parker

17/20

Jancis Robinson

« Saturé, d'une couleur pourpre dense, le Saint Joseph Vieilles Vignes 2015 est un vin profond, concentré et structuré qui offre une minéralité évidente mêlée de notes de fruits noirs et bleus, de graphite, de bois toasté et d'herbes rôties. Avec une grande extraction, une fraîcheur évidente et des tanins mûrs, laissez le en cave pendant 2-3 ans avant de l'apprécier durant la prochaine décennie. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Tardieu Laurent

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2015

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sols de granits durs et en décomposition

Vendanges

à maturité optimale

Elevage

12 mois en fûts neufs et d'un vin. Puis 6 mois en foudre

Viticulture

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre dense

Nez

arômes de fruits noirs, de graphite avec une note boisée

Bouche

extraite, fraîche avec des tanins mûrs

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Servir

à 16-18°C

Accords mets/vins

s'appréciera avec une viande rôtie, du lapin, des terrines de gibier, des cotelettes d'agneau...

Tardieu Laurent

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Saint-Joseph

La superficie de production est d'environ 1000 hectares pour une production annuelle tournant autour des 35.000 hectolitres. Le cépage utilisé pour les vins Saint-Joseph rouges est quasi exclusivement de la Syrah avec éventuellement 10% de Roussanne ou de Marsanne. Ce sont d'ailleurs ces deux derniers cépages qui sont utilisés pour la fabrication des vins Saint-Joseph blancs. Les vinifications des rouges se font traditionnellement avec des cuvaisons longues, un vieillissement de 10 mois à 2 ans en fûts de châtaignier ou de chêne. Pour les vins blancs, la cuvaison en cuves ouvertes dure 15 jours et le vieillissement quelques mois. Cette très belle appellation Saint-Joseph brille grâce à des maisons comme la maison M. Chapoutier, la maison Delas frères, E. Guigal ou le Domaine Jean-Louis Chave, le Domaine Ferraton Père et Fils.
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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Michel Tardieu et Dominique Laurent ont créé cette association d’excellence au début des années 1990, devenant ainsi l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, Bastien et Michel Tardieu sillonnent le vignoble pour trouver les meilleurs approvisionnements, généralement des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage plus mesuré ont permis de hisser encore d’un cran le niveau déjà excellent. Une valeur sûre de la région.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine :

Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90-93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et un sens aigu de la vinification et de l'élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne. Ce négoce de pointe, aux approvisionnements léchés dans le Sud comme dans le Nord de la vallée du Rhône, obtient cette année la deuxième étoile.

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2016) 17/20

Avis client

Note des clients

4.3/5

sur 6 avis

Note et avis de M.FREDERIC H. Publié le 12/02/2018

Il faut attendre. Je pense qu’avec quelques années en cave, ce vin sera très au-dessus de la moyenne de l’appellation qui est souvent bonne, c’est dire le potentiel de ce vin.