1jour1vin

Domaine de la Rectorie - Banyuls Rimage Thérèse Reig 2023

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92/100

James Suckling

(Notes millésime 2022)
grenache
doux
charmeur
desserts

« Du fruit et de la fraîcheur ! »

Issu d'une parcelle complantée, majoritairement de Grenache Noir, mais aussi un peu de carignan. Ce vin muté sur grains, dévoile un palais de fruits rouges et noirs, de mûre, cassis, cerise avec beaucoup de générosité. Taillé pour la garde !

Caractéristiques

Domaine

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Rimage Thérèse Reig

Millésime

2023

Appellation

Banyuls

Région

Roussillon

Cépages

90% Grenache Noir, 10% Carignan (Vieilles Vignes)

Terroirs

Parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (0 à 400 m)

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération de 20 jours

Élevage

7 à 8 mois en cuve pleine

Degré d'alcool

18%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe grenat profond

Nez

Arômes d'épices et de sucre

Bouche

Texture douceur équilibrée, légère présence de fruits rouges

Servir

À 12-14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2034+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera très bien des fromages bleus ou de chèvre, des desserts aux fruits rouges, de la figue fraîche...

Domaine de la Rectorie

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Banyuls

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveur et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Jean-Emmanuel incarne le renouveau de la famille, arrivé en 2010. Il a réduit la taille du vignoble à 34 hectares de ce parcellaire très morcelé (50 parcelles). Les expositions solaires et les altitudes sont variées. Il s'est lancé le défi de l'agriculture biologique dans ce paysage aride qui vit au rythme des entrées maritimes. Les blancs et rouges secs font désormais partie des références, avec des expressions franches et intenses. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme, dans les trois couleurs, comme en VDN, il retrouve donc logiquement sa deuxième étoile.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 92/100 (Millésime 2022)

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