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Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2023
Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2023

Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2023

Banyuls|Vin rouge

93/100

RVF

(Notes millésime 2022)
grenache
puissant
longue finale

« Il donne l'envie de se resservir ! »

Sa robe rouge foncée dévoile un nez explosif sur le fruits et les fruits secs. La bouche est harmonieuse, gourmande et se termine sur une longue finale sur les fruits noirs. Bel équilibre pour ce VDN qui accompagnera merveilleusement bien vos desserts chocolatés !

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Léon Parcé

Millésime

2023

Appellation

Banyuls

Région

Roussillon

Cépages

90% Grenache, 10% Carignan

Terroirs

Parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (0 à 400 m)

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Sélection des plus vieilles vignes, fermentation de 4 jours puis mutage sur grains, macération de 3 semaines

Élevage

Plus d'un an en barriques (pas de bois neuf)

Degré d'alcool

18%

Oeil

Robe rouge foncé aux reflets brillants

Nez

Explosif sur fruits suivi de noix et fruits secs

Bouche

Très douce, harmonieuse, finale gourmande sur les fruits noirs

Servir

À 12-14°C

Boire avant

2034+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des desserts au chocolat, des tartes aux fruits (figues), du foie gras mi-cuit, du fromage de chèvre...

Plus d'information sur Domaine de la Rectorie

Plus d'information sur Banyuls

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 93/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveur et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Jean-Emmanuel incarne le renouveau de la famille, arrivé en 2010. Il a réduit la taille du vignoble à 34 hectares de ce parcellaire très morcelé (50 parcelles). Les expositions solaires et les altitudes sont variées. Il s'est lancé le défi de l'agriculture biologique dans ce paysage aride qui vit au rythme des entrées maritimes. Les blancs et rouges secs font désormais partie des références, avec des expressions franches et intenses. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme, dans les trois couleurs, comme en VDN, il retrouve donc logiquement sa deuxième étoile.
James Suckling

James Suckling

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