Domaine de la Rectorie - Collioure L'Argile blanc 2022

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

La trame est minérale, c'est un collioure minéral, puissant en saveurs, complexe et racé. L'archétype collioure est bien visible.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Argile est un blanc complet, aux notes de fruits jaunes et de fleurs de printemps. Sa matière tapisse le palais, sans lourdeur.

A propos du domaine :

De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveur et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Jean-Emmanuel incarne le renouveau de la famille, arrivé en 2010. Il a réduit la taille du vignoble à 34 hectares de ce parcellaire très morcelé (50 parcelles). Les expositions solaires et les altitudes sont variées. Il s'est lancé le défi de l'agriculture biologique dans ce paysage aride qui vit au rythme des entrées maritimes. Les blancs et rouges secs font désormais partie des références, avec des expressions franches et intenses. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme, dans les trois couleurs, comme en VDN, il retrouve donc logiquement sa deuxième étoile.

James Suckling

A propos du vin :

Un assemblage dominant de grenache gris avec des notes d'amandes, de pierres, d'herbes et de citrons frais au nez qui se poursuivent dans un corps moyen avec une fraîcheur verticale. Il est précis et vif, avec de la texture et de l'aplomb. Frais, il présente un caractère d'amande amère vers la finale vive et concentrée. Issu de raisins cultivés biologiquement. A boire ou à garder.