Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 8 clients
Notes : RVF 17/20, Robert Parker 88-91/100,
« L'allonge, la profondeur de chair, la fraîcheur des saveurs et la finesse des tanins du Côté Montagne 2013 signent un grand rouge identitaire, dans lequel la présence d'un tiers de cépage Counoise n'est pas étrangère.. » (Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF)

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Domaine :
Domaine de la Rectorie
Nom du vin :
Côté Montagne
Millésime :
2013
Appellation :
Collioure
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Carignan, Mourvèdre, Counoise
Terroirs :
Sols de schistes, parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (0 à 400 m)
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Maîtrise des rendements, maintien des cépages originaux
Vinification :
Macération de 20 jours
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
18 mois en foudres (majoritairement) et en barriques
Oeil :
Robe couleur cerise burlat
Nez :
Sur des notes de fruits noirs, de prune, de réglisse et d’herbes rôties
Bouche :
Moyennement corsé, fruité, texturé, d'une grande finesse
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes grillées, des gibiers...
Plus d'informations sur le Domaine de la Rectorie et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 88-91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Collioure Côte Montagne 2013, assemblage de Grenache, Carignan, Cournoise et Mourvèdre, a été vinifié en cuve béton avant de passer 12 mois en fûts avinés. Il possède beaucoup de charme dans ses arômes d’épices, d’herbes de Provence séchées, de réglisse et de cerise noire. Un vin élégant, pur, mi-corsé, très bon.

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : L'allonge, la profondeur de chair, la fraîcheur de saveurs et la finesse de tanins du Côté Montagne 2013 signent un grand rouge identitaire, dans lequel la présence d'un tiers de cépage Counoise n'est pas étrangère.

A propos du domaine : De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveurs et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Depuis, Marc, épicurien, prosélyte du terroir catalan, et Thierry, vinificateur sensible, interprètent avec le même brio une partition en vins secs (appellation collioure), digestes et salins, avec pour base les grenaches blancs, gris et rouges, dont ils sont d’ardents défenseurs. Le vignoble, très morcelé, bénéficie d’expositions solaires et d’altitudes variées. Deux cuvées de haute expression rendent justice au potentiel de Collioure : Côté Mer est le reflet du terroir maritime, Montagne, celui du terroir de l'intérieur des terres, en altitude. L’Argile est un vin fondateur, de ceux qui ont insufflé aux vignerons de la région l’envie d’élaborer de grands blancs secs à partir des cépages locaux. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme dans les trois couleurs comme en VDN, même s'il manque parfois le grain de folie, l'extravagance ou la sensualité pour se sentir pleinement en adéquation avec les paysages.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : c'est un domaine historique de Banyuls, appartenant à une grande et prolifique famille de vignerons. Les 35 hectares en propre, répartis sur plus de 50 parcelles, sont menés avec bravoure et les vins témoignent d'une véritable compréhension et écoute du terroir. Aussi, pour certaines parcelles en complément, ils continuent à cultiver le système ancien et très particulier du métayage à Banyuls, à savoir qu'ils sont propriétaires des ceps mais pas du sol. Aujourd'hui, de la fratrie Parcé c'est Thierry qui mène le domaine avec bravoure. Les vins, tous excellents, laissent l'amateur souvent devant un dilemme cornélien, à savoir celui de devoir faire un choix. Depuis peu, un joli négoce est né, portant la patte de vinification des frères Parcé et trouvant une juste voie d'équilibre et de fraîcheur, notamment pour les cuvées élevées en cuve.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine : Le domaine de la Rectorie, à Banyuls-sur-Mer, est désormais géré par Thierry Parcé - tandis que son frère Marc s'est recentré sur la Préceptorie, à Maury. Ce magnifique vignoble de près de 30 hectares et ses terroirs de schistes organisés en feixes (terrasses, en catalan) exigent beaucoup de travail de la part des hommes, effectué le plus souvent à la main - voire parfois, ici ou là, avec l'aide du mulet. Attachée aux terres catalanes et à leurs appellations, la tribu Parcé magnifie les vins secs (Collioures déclinés en rouges, blancs et rosés) comme les vins mutés (Banyuls).

Note des clients

4.2/5
sur 8 avis
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Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 20/07/2016
Décevant et cher. Je ne vois pas ce qui justifie un tel tarif (25€).
Note et avis de M. JEAN LOUIS B. Publié le 16/04/2016
c'est une découverte pour ma part de cette appellation, je n'ai acheté qu'une bouteille mais j'y reviendrais
Note sans avis de M. ANDREA EMANUELE M. Publié le 05/03/2018
Note sans avis de M. MARC B. Publié le 15/12/2017
Note sans avis de M. CYRIL G. Publié le 07/11/2017
Note sans avis de M. PAUL V. Publié le 28/06/2017
Note sans avis de M. JEAN LUC G. Publié le 16/11/2016
Note sans avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 16/10/2016
Le petit vignoble de Collioure s'épanouit entre Méditerranée et chaîne des Pyrénées tout au sud du département des Pyrénées-Orientales sur les communes de Collioure, Port Vendres, Banyuls et Cerbère. L'aire d'appellation se confond avec celle de Banyuls et de Banyuls Grand Cru, sur les communes Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère. Seulement environ 640 hectares sur les ...
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