Galamus 2015 présente une belle maturité avec un nez d’une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.
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Nez
Complexe, avec un bel équilibre entre boisé et fruité
Bouche
Ronde et ample avec des tanins nobles et puissants.
Servir
À 16-18°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec une cuisine orientale (couscous, tajine, boulettes d'agneau), une paëlla, un cake aux olives et à la tomate séchée...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Grier, propriétaire d'un vignoble en Afrique du Sud réputé pour ses effervescents, a constitué en 2006 ce domaine de 25 ha d'un seul tenant dans les Fenouillèdes. Elle en a confié les rênes à Raphël Graugnard, qui apporte toute son expérience dans l'élaboration de vins symbolisant l'union réussie de l'Ancien et du Nouveau Mondes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
4.2/5
sur 13 avis
Note et avis de M. MARC H. Publié le 29/08/2019
Toujours parfait sur ce beau terroir de Caudiès de Fenouillèdes que je connais bien
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Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 10/06/2023
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 27/03/2023
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Note et avis de M. HERVE D. Publié le 02/08/2022
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Note et avis de M. OBRIEN B. Publié le 15/06/2021
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Note et avis de M. PATRICK P. Publié le 28/01/2021
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Note et avis de M. XAVIER C. Publié le 05/12/2020
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Note et avis de M. J CHRISTOPHE D. Publié le 25/05/2020
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Note et avis de M. LUDOVIC V. Publié le 27/04/2020
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Note et avis de M. JEAN ROCH C. Publié le 27/05/2019
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