Domaine Grier - Grenache Carignan 2015
3*Étoile
Hachette
« Ce rosé de grenache (70%) et de carignan a fait forte impression. Attirant dans sa robe aux reflets gris-rose, il dévoile un nez complexe, élégant et puissant de poire, de mirabelle, de pomme, de pêche... Une complexité prolongée par un palais plein d'assurance et d'équilibre : beaucoup de volume, une chair douce et tendre, une fraîcheur remarquable qui rappelle celles des terroirs d'altitude qui a vu naître ce vin à la forte personnalité. Le coup de coeur fut mis aux voix. » (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017)
Achetez vos vins Grier au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Nez
arômes délicats de petits fruits rouges, notes florales
Bouche
vive, fraîche et désaltérante. Saveurs fruitées
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2018
Accords mets/vins
à apprécier seul à l'apéritif, sur des salades composées, des grillades, des viandes blanches, un ceviche...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 3***Étoile (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Ce rosé de grenache (70 %) et de carignan a fait forte impression. Attirant dans sa robe aux reflets gris-rose, il dévoile un nez complexe, élégant et puissant de poire, de mirabelle, de pomme, de pêche... Une complexité prolongée par un palais plein d'assurance et d'équilibre : beaucoup de volume, une chair douce et tendre, une fraîcheur remarquable qui rappelle celles des terroirs d'altitude qui a vu naître ce vin à la forte personnalité. Le coup de cur fut mis aux voix.
A propos du domaine :
La famille Grier, propriétaire d'un vignoble en Afrique du Sud réputé pour ses effervescents, a constitué en 2006 ce domaine de 25 ha d'un seul tenant dans les Fenouillèdes. Elle en a confié les rênes à Raphël Graugnard, qui apporte toute son expérience dans l'élaboration de vins symbolisant l'union réussie de l'Ancien et du Nouveau Mondes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)