Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes : Robert Parker 90/100, RVF 14,5/20 + Coup de Coeur
« Capiteux mais délié, avec de belles notes balsamiques, évoquant l'encens et la garrigue sèche, cet assemblage dominé par le carignan donne une belle image de paysage odorant, écrasé par le soleil. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

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Domaine :
Domaine La Casenove
Nom du vin :
La Garrigue
Millésime :
2011
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache
Terroirs :
Terroirs les plus pauvres du domaine là où les racines doivent trouver leur passage parmi les couches rocailleuses mêlées aux argiles pour les craignants et les syrahs, argiles souples pour les grenaches
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
égrappage. Fermentation et macération de 4 semaines.
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
24 mois en cuves
Oeil :
Robe sombre avec des reflets rubis
Nez :
Parfums de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. Notes de quinquina, de fumé, de champignon
Bouche :
Sérieuse et profonde avec des tanins serrés
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des viandes rouges grillées ou rôtis ou bien des plats plus complexes : magret de canard, agneau ou civets. La rencontre avec les légumes méditerranéens, comme le poivron ou l’aubergine ainsi qu’avec les épices, est toujours savoureuse...
Plus d'informations sur le Domaine La Casenove et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2017) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Capiteux mais délié, avec de belles notes balsamiques, évoquant l'encens et la garrigue sèche, cet assemblage dominé par le carignan donne une belle image de paysage odorant, écrasé par le soleil.

A propos du domaine : Etienne Montès, ancien grand photographe de presse, est à la tête du domaine familial depuis la fin des années 1980. Connaissant parfaitement ses terroirs et leur potentiel, il décline une belle production en IGP Côtes catalanes, allant du simple vin de fruit à des cuvées de grande ampleur – comme le très fameux Commandant Jaubert. Les VDN se révèlent très sérieux mais ont parfois du mal à modérer leur caractère chaleureux. L’ensemble de la gamme est sincère, de bon niveau. L'amateur y trouvera de beaux vins authentiques, capables de très bien vieillir en cave. La pesanteur alcoolique est toutefois récurrente, ce qui entrave la finesse des expressions et nous conduit à retirer l'étoile au domaine. Quelques réajustements techniques et stylistiques suffiraient sans doute pour dépoussiérer le style de ces matières dont la profondeur de goût est indéniable.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Ancien photographe de presse, Étienne Montès a repris les domaines familiaux, Casenove et Saint-Luc. Les cuvées La Garrigue et Torrespeyres constituent un cœur de gamme facile d'accès. La cuvée Commandant-Jaubert est réalisée lorsque le millésime s'y prête. Elle porte le nom d'un marin, arrière-grand-oncle d'Etienne, qui construisit le domaine.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. GORGE H. Publié le 29/12/2017
Pour avoir droit à la dénomination IGP des Côtes Catalanes, les vins doivent être issus de vendanges récoltées sur le département des Pyrénées-Orientales, à l’exception des quatre communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère constituant la zone de production du vin de pays de la Côte Vermeille. L'appellation IGP des Côtes Catalanes produit des vins ...
Plus d'informations sur les vins de IGP Côtes Catalanes

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