Domaine La Casenove - La Garrigue 2011

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

90/100

Robert Parker

-

14,5/20

RVF

« Capiteux mais délié, avec de belles notes balsamiques, évoquant l'encens et la garrigue sèche, cet assemblage dominé par le carignan donne une belle image de paysage odorant, écrasé par le soleil. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine La Casenove

Cuvée

La Garrigue

Millésime

2011

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache

Terroirs

terroirs les plus pauvres du domaine là où les racines doivent trouver leur passage parmi les couches rocailleuses mêlées aux argiles pour les craignants et les syrahs, argiles souples pour les grenaches

Vendanges

manuelles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

égrappage. Fermentation et macération de 4 semaines.

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe sombre avec des reflets rubis

Nez

parfums de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. Notes de quinquina, de fumé, de champignon

Bouche

sérieuse et profonde avec des tanins serrés

Boire à partir de

2017

Boire avant

2022

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec des viandes rouges grillées ou rôtis ou bien des plats plus complexes : magret de canard, agneau ou civets. La rencontre avec les légumes méditerranéens, comme le poivron ou l’aubergine ainsi qu’avec les épices, est toujours savoureuse...

Domaine La Casenove

Plus d'information sur Domaine La Casenove

IGP Côtes Catalanes

Pour avoir droit à la dénomination IGP des Côtes Catalanes, les vins doivent être issus de vendanges récoltées sur le département des Pyrénées-Orientales, à l’exception des quatre communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère constituant la zone de production du vin de pays de la Côte Vermeille.

L'appellation IGP des Côtes Catalanes produit des vins rouges et des rosés. La dénomination IGP des Côtes Catalanes peut éventuellement être complétée par le nom d'un cépage, les vins doivent alors être issus de superficies exclusivement complantées du cépage concerné. Les Vins IGP des Côtes Catalanes ont remplacé au 1er septembre 2003 les anciens vins de pays catalan, les vins de pays des coteaux de Fenouillèdes et les vins de pays des vals d’Agly.

Au sein des IGP des Côtes Catalanes, on distinguera plus particulièrement la production du Domaine du Clos des Fées, du Domaine Boudau ou du Domaine Gauby.
Plus d'information sur les vins IGP Côtes Catalanes

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ancien photographe de presse, Étienne Montès a repris les domaines familiaux, Casenove et Saint-Luc. Les cuvées La Garrigue et Torrespeyres constituent un cœur de gamme facile d'accès. La cuvée Commandant-Jaubert est réalisée lorsque le millésime s'y prête. Elle porte le nom d'un marin, arrière-grand-oncle d'Etienne, qui construisit le domaine.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Capiteux mais délié, avec de belles notes balsamiques, évoquant l'encens et la garrigue sèche, cet assemblage dominé par le carignan donne une belle image de paysage odorant, écrasé par le soleil.

A propos du domaine :

Etienne Montès, ancien grand photographe de presse, est à la tête du domaine familial depuis la fin des années 1980. Connaissant parfaitement ses terroirs et leur potentiel, il décline une belle production en IGP Côtes catalanes, allant du simple vin de fruit à des cuvées de grande ampleur – comme le très fameux Commandant Jaubert. Les VDN se révèlent très sérieux mais ont parfois du mal à modérer leur caractère chaleureux. L’ensemble de la gamme est sincère, de bon niveau. L'amateur y trouvera de beaux vins authentiques, capables de très bien vieillir en cave. La pesanteur alcoolique est toutefois récurrente, ce qui entrave la finesse des expressions et nous conduit à retirer l'étoile au domaine. Quelques réajustements techniques et stylistiques suffiraient sans doute pour dépoussiérer le style de ces matières dont la profondeur de goût est indéniable.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GORGE H. Publié le 29/12/2017

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