1jour1vin

Domaine de l'Edre - Carrément Mourv'èdre 2022

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

92/100

James Suckling

-

16/20

Jancis Robinson

-

91+/100

Robert Parker

(Notes millésime 2021)
mourvèdre
fruits noirs
blanquette
tapas

« Un Mourvèdre pimpant ! »

Avec ses arômes d'épices et de fruits rouges et sa bouche gourmande et généreuse aux belles notes de cerise sur des tannins souples, ce 100% Mourvèdre est gorgé de plaisir !

Caractéristiques

Domaine

Domaine de l'Edre

Cuvée

Carrément Mourv'èdre

Millésime

2022

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Cépages

100% Mourvèdre

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, fermentation en cuve inox thermorégulée, macération préfermentaire à froid, foulage au pied, levures indigènes

Élevage

6 mois en cuve inox thermo-régulée

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe violine

Nez

Epicé avec des fruits rouges

Bouche

Gourmande et généreuse avec des notes de cerise et des tanins souples

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera très bien sur des tapas, des grillades d'été...

Domaine de l'Edre

Plus d'information sur Domaine de l'Edre

IGP Côtes Catalanes

Plus d'information sur IGP Côtes Catalanes

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Fondé à Vingrau en 2002 par Jacques Castany et Pascal Dieumidou, ce domaine a trouvé dès le départ de bons conseils chez l’œnologue de leur voisin Hervé Bizeul (clos des Fées). En 2004, sa notoriété décolle grâce au magazine Decanter. Cependant, encore aujourd’hui les deux sont vignerons à mi-temps, malgré leurs 10 hectares en production. La cave, installée dans un vieux garage, reste simple mais efficace. L’ensemble des cuvées est très bien fait et fait du domaine une valeur sûre du Roussillon.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jacques Castany travaillait dans les transports et Pascal Dieunidou, dans l'informatique. En 2002, ils se lancent en viticulture dans une cave minuscule. Avec succès, comme en témoigne un palmarès déjà brillant. Le vignoble de 10 ha est situé à Vingrau, face à un cirque grandiose où domine le calcaire.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 91+/100 (Millésime 2021) (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2023) 16/20 (Millésime 2021)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2021)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 14/02/2025

Middeldiepe tot diepe ruby kleur met paarse kern. Aan de neus rijp rood en donker fruit, sous-bois, wat aardsheid. Nog wat compact maar zal mooi ontwikkelen. In de mond crispy rode bessen, rijpe kersen, bramen en pruimen. Mooie hartigheid (umami – vleesnat) omlijst het geheel en geeft body en karakter aan deze geweldig lekkere Mourvèdre-wijn. Sappig aldoor, mooie lengte, kracht, soepel en elegant tegelijkertijd. Rijnpingspotentieel. Score: 16/20

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