Jeff Carrel - Côtes Catalanes Vieille Mule rouge 2023
91/100
James Suckling
91/100
A. Larsson
« Le compagnon parfait des grillades ! »
«Un vin rouge solide, concentré et savoureux, aux arômes de cerises noires, de thym séché, de romarin grillé et d'épices à pâtisserie. Moyennement corsé à corsé, avec des tanins fins et fermes. Texturé et bien structuré, avec un cœur dense de baies noires et d'épices au centre et une finale vive et poivrée d'une excellente longueur.» (James Suckling 2024)
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Oeil
Robe pourpre profond
Nez
Fruits confits noirs (cerise et mûre), réglisse, cacao, tabac, épices, tomate
Bouche
Glou-Glou sur les fruits rouges, pointe d'épice, velouté, épice en finale
Servir
À 13°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Fera merveille aux côtés de grillades, de viandes blanches, d'un barbecue...
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Un vin rouge solide, concentré et savoureux, aux arômes de cerises noires, de thym séché, de romarin grillé et d'épices à pâtisserie. Moyennement corsé à corsé, avec des tanins fins et fermes. Texturé et bien structuré, avec un cœur dense de baies noires et d'épices au centre et une finale vive et poivrée d'une excellente longueur. À boire ou à conserver.
Andreas Larsson
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Couleur rouge rubis moyennement profond. Pur et parfumé, avec des notes florales, des baies rouges fraîchement écrasées, des épices sèches et du poivre. Bouche digeste et fraîche, fruits jeunes savoureux et longue finale épicée.