1jour1vin

Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2018

Savoie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (6 clients)

Médaille d'Or

Concours Paris

-

2*Étoiles

Hachette

(Notes millésime 2017)

La Roussette de Savoie dévoile des arômes complexes, flatteurs et subtils de fruits exotiques, d'aubépine et d'oranger. La structure en bouche est équilibrée et élégante, soutenue par un joli gras et dotée d'une belle longueur. Un blanc complet !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Jean Vullien

Millésime

2018

Appellation

Roussette de Savoie

Région

Savoie

Cépages

100% Altesse

Terroirs

Sols argilo-calcaires d'éboulis pierreux, plein Sud sur coteaux pentus

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct. Débourbage. Fermentation à basse température en cuves thermo-régulées. Fermentation malolactique. Batonnage deux fois par semaine.

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur or pâle aux reflets verts

Nez

Arômes complexes, flatteurs et subtils de fruits exotiques, d'aubépine, d'oranger...

Bouche

Structure soutenue par du gras, équilibrée et élégante. Belle longueur et matière.

Servir

À 10-12°C

Boire à partir de

2019

Boire avant

2022

Production

30.000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec de la charcuterie, du Beaufort, une cuisine savoyarde, ou bien seul à l'apéritif...

Domaine Jean Vullien

Plus d'information sur Domaine Jean Vullien

Roussette de Savoie

Plus d'information sur Roussette de Savoie

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles (Millésime 2017) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Olivier et David Vullien, les fils de Jean, sont, comme nombre de leurs collègues de Fréterive, à la fois vignerons et pépiniéristes. Ils exploitent 35 ha répartis sur les pentes de la combe de Savoie, de Fréterive à Montmélian.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté Médaille d'Or (Millésime 2017) (Concours Général Agricole Paris)

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 6 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 25/07/2021

roussette très dispensable. Loin des meilleurs de la région

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PATRICK P. Publié le 03/07/2019

Je n’ai pas encore goûté le 2018 mais le 2017 était parfait, typique de la roussette, facile à boire à l’apéro comme pendant le repas. Vive la Savoie !

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PASOLINO P. Publié le 30/04/2019

I was surprised by how good it was: better than any Altesse I tried

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 18/04/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FLORENT C. Publié le 14/11/2021

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 30/03/2020

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Jean Vullien au meilleur prix en vente privée !

19728 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*