Savoie
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 18 clients
Notes : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Coeur, Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2016
« D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes fruités typiques de la roussanne : l'abricot bien mûr et l'ananas. La bouche se révèle dense, puissante et fruitée, et s'achève sur une fine amertume qui apporte un surcroît de longueur et du dynamisme. Équilibré et très élégant, ce Chignin Bergeron qui porte bien son nom est un vrai régal. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Domaine :
Domaine Jean Vullien
Nom du vin :
Chignin-Bergeron Harmonie
Millésime :
2015
Appellation :
Savoie
Région :
Savoie
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Roussanne
Terroirs :
Sols argilo-calcaires d'éboulis pierreux. Coteaux pentus de 30 à 50%, exposés plein Sud
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage pneumatique doux. Débourbage. Fermentation en cuve inox thermo-régulées à 15°C pendant 3 semaines
Degré d'alcool :
13.5 %
Oeil :
Robe bouton d'or
Nez :
Arômes de fruits mûrs (pêche, abricot) et d'épices (cardamome, réglisse)
Bouche :
Ample, chaleureuse et suave
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2019
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera à l'apéritif sur des toasts au foie gras, des poissons et viandes blanches, st jacques, quenelles Lyonnaises, cuisses de grenouilles, mets et fromages crémeux et onctueux (reblochon)... mais également sur un désert léger comme une mousse aux fruits ou fondant au chocolat
Plus d'informations sur le Domaine Jean Vullien et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes fruités typiques de la roussanne : l'abricot bien mûr et l'ananas. La bouche se révèle dense, puissante et fruitée, et s'achève sur une fine amertume qui apporte un surcroît de longueur et du dynamisme. Équilibré et très élégant, ce Chignin Bergeron qui porte bien son nom est un vrai régal.

A propos du domaine : Olivier et David Vullien, les fils de Jean, sont, comme nombre de leurs collègues de Fréterive, à la fois vignerons et pépiniéristes. Ils exploitent 35 ha répartis sur les pentes de la combe de Savoie, de Fréterive à Montmélian.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Note des clients

4.2/5
sur 18 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. ROMEO L. Publié le 24/09/2018
super bon ! les vacances en savoie chez soi !
Note et avis de M. HERVE A. Publié le 27/04/2018
Un bouquet de saveurs complexe et équilibré. Je vote "pour" !
Note et avis de M. LAURENT R. Publié le 03/07/2017
un rapport qualité prix à faire pâlir pas mal de bourgogne blanc!!!
Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 19/02/2017
cépage que j'aime bien, typique
Note sans avis de M. JEAN PIERRE V. Publié le 15/02/2019
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 05/12/2018
Note sans avis de M. STEPHANE R. Publié le 25/11/2018
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS G. Publié le 27/06/2018
Note sans avis de M. FLORENT C. Publié le 20/06/2018
Note sans avis de M. THOMAS C. Publié le 23/04/2018
Note sans avis de M. JEAN LOUIS L. Publié le 14/04/2018
Note sans avis de M. PASCAL F. Publié le 11/12/2017
Note sans avis de M. HUBERT Z. Publié le 12/11/2017
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 26/10/2017
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 03/05/2017
Note sans avis de M. TIMOTHEE I. Publié le 13/04/2017
Note sans avis de M. CHRISTOPHE P. Publié le 05/03/2017
Note sans avis de M. MARIUS F. Publié le 23/01/2017
Reconnus initialement en VDQS en 1957, le Vin de Savoie a acquis le statut d’AOC en 1973. Issues d’un vignoble beaucoup plus important (20.000 hectares à la fin du XIXe siècle), les vignes du Vin de Savoie occupent une série de niches écologiques où l’exposition, l’altitude, les sols déterminent des conditions très favorables. Des maisons telles que le Domaine Louis Magnin ...
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