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Bergerac
Julien Auroux
Domaine Julien Auroux - Bergerac rouge 2023
Domaine Julien Auroux - Bergerac rouge 2023

Domaine Julien Auroux - Bergerac rouge 2023

Bergerac|Vin rouge|Bio
Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)

93/100

RVF

91/100

Robert Parker

(Notes millésime 2022)
aromatique
précis
rond

« Un joli Bergerac élégant, le compagnon idéal de tous vos instants ! »

Une excellente cuvée qui séduit par ses arômes fruités et épicés. Ce vin offre une bouche souple et juteuse, tout en dévoilant une belle profondeur aromatique et une complexité raffinée.

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Site noté
21703 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Julien Auroux

Millésime

2023

Appellation

Bergerac

Région

Sud-Ouest

Cépages

Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage 100% et tri, cuvaison de 9 jours avec très légers remontages, fermentation avec levures indigènes, ni collage ni filtration, clarification par soutirages

Élevage

20 mois en cuves inox

Degré d'alcool

14.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe grenat aux reflets violacés

Nez

Notes de fruits noirs et d'épices

Bouche

Charnue, plutôt structurée, mais souple et très fruitée

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera toutes vos occasions, une viande rouge en sauce, une assiette de charcuteries, une moussaka, un plateau de fromages affinés...

Plus d'information sur Domaine Julien Auroux

Plus d'information sur Bergerac

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 91/100 (Millésime 2022) (Vin formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 93/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Bergerac, extrême sud-est de l’appellation : depuis ses parcelles sur le plateau calcaire et les coteaux aux argiles profondes, travaillés en bio, Julien Auroux aborde l’avenir avec sérénité. Ses vins ont tourné le dos au passé bergeracois qui voulait singer les rouges du Bordelais en oubliant le sol. Lui, au contraire, s’engage sur les chemins de la salinité, de l’expression aromatique franche et précise, en levure indigène, sans presque aucun ajout de soufre. Il réhabilite des raisins du passé pour un retour vers le futur. La gamme tire de l’acidité des sols une présence digeste et grimpe une marche cette année.

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 06/10/2025

Juste avec ce qu’il faut de fraîcheur dans un panier de fruits juteux et croquants, la bouche est puissante, charnue et énergique tout en faisant preuve de tendresse et de suavité grâce à des tanins enveloppants et veloutés d’une remarquable persistance aromatique. Prix toujours aussi sage. Une pure gourmandise avec une salade d’automne aux mesclum, pétales de jambon de Bayonne., dés de cantal vieux, lames de cèpes de Bordeaux et cerneaux de noix. Note = 4,1.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. AMANDINE L. Publié le 11/08/2026

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. JEAN S. Publié le 12/10/2025

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