Mas Jullien

Mas Jullien - Les Nouveaux États d’Âme rouge 2024

« Un plaisir immédiat ! »

Une cuvée dans l'air du temps, qui séduit par son croquant et son accessibilité. On retrouve des fruits noirs juteux, des épices fraîches et des tanins soyeux. Un rouge qui promet de beaux moments, attention quantités limitées.

Mas Jullien - IGP Hérault Les Derniers États d'Âme blanc 2024

« Cuvée confidentielle, délicieusement complexe »

Les Derniers États d'Âme est un blanc qui dévoile une personnalité végétale, où les arômes de poivre blanc et de sève de pin s'entremêlent subtilement. Une dégustation offrant une belle expérience sensorielle, entre fraîcheur et équilibre. Attention quantités limitées.

Mas Jullien - Languedoc Vin d'une Nuit rosé 2024

« "C'est juteux, charnu, intense, mais aussi élégant, élancé, doté d'une aptitude à évoluer vers des sensations plus radicales" Olivier Jullien »

En redonnant ses lettres de noblesse à ce vignoble riche et diversifié, Olivier Jullien est sans conteste la figure de proue des meilleurs vignerons du Languedoc. Son rosé de saignée brille par son intensité aromatique et sa fraîcheur, avec une grande finesse et une longueur remarquable.

Mas Jullien - Terrasses du Larzac Autour de Jonquières rouge 2022

« Cuvée mythique du Mas Jullien à l'équilibre hors normes où la complexité et la profondeur apportent une superbe dimension »

La cuvée "Autour de Jonquières", provient d’une dizaine de parcelles autour du village. Les parcelles ont été choisies en fonction de leur complémentarité. Olivier Jullien a travaillé dans ce but, afin d’élaborer une cuvée qui synthétise toutes ces parcelles et les sublime. Le vin gagne en complexité et en profondeur. Attention quantités très limitées !

Mas Jullien - IGP Hérault Blanc de Raisins Blancs 2023

« Très grand blanc du Sud, d'une grande rareté, vinifié avec l'immense expérience d'Olivier Jullien »

Le blanc du Mas Jullien figure parmi l'élite des grands blancs languedociens par sa générosité et son intensité. Un vin hors norme, capable de briller sur plus de quinze ans de vieillissement. D'une régularité exceptionnelle. Attention quantités très limitées !

Mas Jullien - Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2015 (Magnum)

« Cuvée mythique du Mas Jullien où la complexité et la profondeur apportent une superbe dimension »

La cuvée "Autour de Jonquières", provient d’une dizaine de parcelles autour du village. Les parcelles ont été choisies en fonction de leur complémentarité. Olivier Jullien a travaillé dans ce but, afin d’élaborer une grande cuvée qui sublime ses terroirs. Attention quantités très limitées !

Mas Jullien - IGP Hérault blanc 2022

« Très grand blanc du Sud, d'une grande rareté, vinifié avec l'immense expérience d'Olivier Jullien »

Le blanc du Mas Jullien figure parmi l'élite des grands blancs languedociens par sa générosité et son intensité. Un vin hors norme, capable de briller sur plus de quinze ans de vieillissement. D'une régularité exceptionnelle. Attention quantités très limitées !

Le Pressoir Ambulant (Olivier Jullien) - Aveyron Trescol rouge 2021

2/5 (1 avis)

Trescol est le nom de cette cuvée originale, réalisation d'Olivier Jullien et de son ami Olivier Michel, vigneron en bio dans le Tarn. Cet assemblage rare de 50% Gamay, 30% Syrah et 20% Cabernet Sauvignon profite d’un élevage unique au sein des caves à fleurines millénaires de Compeyre. « Du fruit, de l’intensité, un accès immédiat mais « pas que ! ». Malgré une grande fluidité le vin s’avère long, les saveurs subtiles et profondes ; force et fraîcheur tout en relief. » (Olivier Michel)

Mas Jullien 2016

4.2/5 (10 avis)

En redonnant ses lettres de noblesse à ce vignoble riche et diversifié, Olivier Jullien est sans conteste la figure de proue des meilleurs vignerons du Languedoc. Son rosé de macération brille par son intensité aromatique et sa fraîcheur, avec une grande finesse et une longueur remarquable... Une très belle cuvée et certainement l'un des meilleurs rosés de la région !