Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette rouge 2017

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (4 clients)

La Pie Colette rouge est la cuvée friande du domaine. Sur des arômes de prune et de cerise fraîche, avec un grain de tanin léger, elle inspire la convivialité. Une vraie gourmandise à apprécier légèrement rafraîchie !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Mouthes Le Bihan

Cuvée

La Pie Colette

Millésime

2017

Appellation

Côtes de Duras

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Merlot, 20% Malbec

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec silex

Vendanges

Partiellement manuelles

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Éraflage total. Macération à froid pendant 1 semaine environ. Fermentation en levures indigènes puis écoulage avant la fin de fermentation alcoolique.

Degré d'alcool

12,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Sur le fruit rouge à noyau (cerise, prune...)

Bouche

Gourmande et légère

Boire à partir de

2019

Boire avant

2022

Servir

À 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur un plateau de charcuteries, un poulet basquaise, une salade Périgourdine...

Domaine Mouthes Le Bihan

Plus d'information sur Domaine Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras

Le vignoble de l’appellation Côtes de Duras  s'étend sur 1 500 hectares avec environ 65% de rouge pour 35% de blanc exploités par 72 vignerons indépendants et 118 vignerons coopérateurs. Situé à proximité du vignoble bordelais, on retrouve cette influence au travers des cépages plantés : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec en rouge, Sauvignon Sémillon et Muscadelle en blanc. L'appartenance au Sud-Ouest se retrouve, elle, dans les autres cépages blancs comme l'Ondenc, le Mauzac ou encore l'Ugni Blanc. 
Les sous-sols du vignoble de Duras sont composés de sédiments marins et fluviaux tels que les argiles lourdes et collantes appelées Boulbènes dans les parties basses et le sud du vignoble ; et les marnes et molasses & calcaires et argilo-calcaires plus en altitude. 
Bien que les vins de Duras soient connus pour leurs rouges qui sont majoritaires, il ressort qu’on y façonne aussi d’excellents vins blancs et pour cause, les sous-sols de molasses et boulbènes de la région sont évidemment propices à la culture de cépages blancs.
Plus d'information sur les vins Côtes de Duras

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Les vignes sont travaillées à l’ancienne, labourées, sans engrais ni désherbant chimique. Les cuvées Les Apprentis en rouge et Pérette et les Noisetiers en blanc se swont une nouvelle fois illustrées durant la dégustation syndicale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le vignoble des Côtes du Duras se situe en Lot-et-Garonne, dans le prolongement du plateau de l'Entre-deux-Mers. L'agriculture y a depuis longtemps pris le pas sur la viticulture, mais Catherine et Jean-Mary Le Bihan ont, eux, franchi le pas dans l'autre sens, il y a une dizaine d'années. Leurs vins, originaux et sincères, issus de cépages bordelais mais loin des canons stylistiques girondins, se sont vite imposés comme les meilleurs du secteur.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 4 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 17/04/2020

toujours un bon plan

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTIAN G. Publié le 15/07/2019

Très agréable avec du caractère et un bon équilibre. Une belle découverte.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.WILFRID G. Publié le 12/06/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ROBERT M. Publié le 21/06/2019

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Mouthes Le Bihan au meilleur prix en vente privée !

13188 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*