« Assemblage de négrette et de syrah, ce fronton affiche une couleur profonde illuminée de reflets violets. Le nez est bien ouvert, à la fois floral et fruité. Cette ligne aromatique perdure jusqu'en finale, en soulignant la matière concentrée et puissante. Des tanins et un fruit de qualité témoignent de la maîtrise du vinificateur. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster avec des viandes rôties ou grillées (blanches ou rouges), la cuisine du Sud-Ouest...
Château Laurou
Fronton
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Assemblage de négrette et de syrah, ce fronton affiche une couleur profonde illuminée de reflets violets. Le nez est bien ouvert, à la fois floral et fruité. Cette ligne aromatique perdure jusqu'en finale, en soulignant la matière concentrée et puissante. Des tanins et un fruit de qualité témoignent de la maîtrise du vinificateur.
A propos du domaine :
Informaticien et parisien dans une vie antérieure, Guy Salmona s'est reconverti dans la viticulture à Fronton en rachetant ce domaine. Il a engagé en 2009 la conversion bio (aujourd'hui achevée) de ses 45 ha de vignes. Une valeur sûre du Frontonnais.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 22 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 06/09/2023
Valeur sûre de Fronton dotée d'un fort accent de terroir bien connoté par l'acidité naturelle de la Négrette. Après une attaque nette, le vin glisse dans une bouche fraîche et ample, étayée par des tanins puissants mais bien fondus et concentrés sur des fruits noirs expressifs (myrtille en particulier) et de violette, complétés de notes florales et de zan qui viennent donner un joli relief jusqu'en finale, fraîche et légèrement astringente. Bien construit et présentation élégante. Relativement coûteux pour un Fronton. Note de 3,8. A maturité, il sera dès maintenant le parfait complice de plats à base de bœuf en sauce, mais également de cuisine du terroir, telle des pilons de canard du Sud-Ouest au miel, thym et piment d'Espelette assortis d'une piperade ou plus osé
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JOHANN A. Publié le 30/06/2021
Facile à boire et juteux à souhait. Parfait sur une belle pièce de canard!
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MARCEL D. Publié le 18/05/2021
5 verres frais à l’apéro, 4 sur un plat de légumes du soleil où il s’efface par manque de tanins et puis retrouve des couleurs en fin de repas (et de bouteille)
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 06/11/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 09/09/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. SERGE R. Publié le 02/07/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mlle MARIE L. Publié le 16/04/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN M. Publié le 06/12/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 21/11/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme CHRISTINE G. Publié le 20/11/2022
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Laurou au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2023